{"title":"Miyabi 5000MCD Kollektion – Japanische Damastmesser","description":"\u003ch2\u003eMiyabi 5000MCD: Japanische Messer mit Damastklinge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Serie 5000MCD von \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003eMiyabi\u003c\/a\u003e steht für Küchenmesser, die in Seki, Japan, nach traditionellen Verfahren gefertigt werden. Im Zentrum jeder Klinge sitzt ein Kern aus Mikrokarbid-Pulverstahl, der von zahlreichen Stahllagen umhüllt wird. Daraus entsteht das typische Damastmuster, das jedes Messer zu einem Einzelstück macht. Die Klingen werden von Hand geschärft und erhalten so ihre feine, präzise Schneide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlingenformen für jede Aufgabe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Sortiment deckt die wichtigsten Arbeiten in der Küche ab. Das Gyutoh in 16, 20 oder 24 cm ist das japanische Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku in 14 oder 18 cm sowie das Rocking Santoku mit leicht gebogener Schneide eignen sich für alle, die gerne wiegend schneiden. Für Gemüse gibt es das Nakiri, für kleine Arbeiten das Shotoh in 9 oder 13 cm und das Chutoh in 16 cm. Ergänzt wird die Serie durch ein Brotmesser und das lange Sujihiki zum Tranchieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e5000MCD 67: Die Variante mit noch härterem Kern\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der Linie 5000MCD 67 kommt MC66-Stahl mit einer Härte von 66 HRC zum Einsatz. Die Klinge ist mit 132 zusätzlichen Stahllagen ummantelt, der Griff besteht aus dunklem Schwarzahorn. Damit richtet sich diese Variante an alle, die besonders feine Schnitte und eine ausgeprägte Schnitthaltigkeit schätzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflege und Handhabung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDamit deine Damastmesser lange scharf bleiben, reinigst du sie am besten von Hand und trocknest sie sofort ab. Ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff schont die harte Schneide. Zum Nachschärfen eignen sich Wassersteine, mit denen du den feinen Schliff erhältst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMehr entdecken bei KAQTU\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDu möchtest dein Set erweitern oder vergleichen? Stöbere in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/damastmesser\"\u003eDamastmessern\u003c\/a\u003e oder entdecke weitere \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eKüchenmesser\u003c\/a\u003e für deine Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miyabi-5000mcd-sujihiki-240mm","title":"MIYABI 5000MCD SUJIHIKI, 240mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der japanischen Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SUJIHIKI\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e mit modernster \u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e. Mit einer Klingenlänge von \u003cstrong\u003e240 mm\u003c\/strong\u003e ist dieses Küchenmesser perfekt geeignet für das filigrane Schneiden von \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertiger MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der eine außergewöhnliche Härte von \u003cstrong\u003e66 HRC\u003c\/strong\u003e aufweist. Diese Härte sorgt nicht nur für eine herausragende \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e, sondern auch für eine langanhaltende \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass Sie mühelos durch die Zutaten gleiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eÄsthetische Damaszener-Oberfläche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer speziellen \u003cstrong\u003eDamaszener-Oberfläche\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die \u003cstrong\u003eAntihaft-Eigenschaften\u003c\/strong\u003e verbessert, sodass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus feinstem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e bietet nicht nur einen sicheren Halt, sondern liegt auch angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale \u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e während des Schneidens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Kunstwerk für Köche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SUJIHIKI\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein \u003cstrong\u003eKunstwerk\u003c\/strong\u003e, das die Leidenschaft für das Kochen widerspiegelt. Es ist ideal für \u003cstrong\u003eprofessionelle Köche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e, die Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDie Freude am Kochen erleben\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit diesem Küchenmesser die Freude am Kochen und die Kunst des perfekten Schneidens. Mit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SUJIHIKI\u003c\/strong\u003e wird jede Zubereitung zum \u003cstrong\u003eGenuss\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168300697,"sku":"MAI-129619","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129619_L_100_66b333c6-c7fd-440c-bf74-098261dd99a6.webp?v=1768353415"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-shotoh-90mm","title":"MIYABI 5000MCD SHOTOH, 90mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH - Exquisites Küchenmesser\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e ist ein exquisit verarbeitetes \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e von 90 mm, das sich ideal für präzise Schneidarbeiten in der Küche eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInnovative Klingenmaterialien\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKlinge\u003c\/strong\u003e besteht aus einer innovativen Kombination von \u003cstrong\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e und hochwertigem \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, die nicht nur für eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e sorgt, sondern auch eine hervorragende \u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e bietet. Diese Materialwahl ermöglicht es dem Messer, auch bei intensiver Nutzung seine Leistungsfähigkeit zu bewahren und lange scharf zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete \u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e aus feinstem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Die natürliche Holzmaserung verleiht jedem Messer eine individuelle Note und macht es zu einem echten Blickfang in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTradition trifft modernen Stil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Design des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e vereint traditionelle \u003cstrong\u003eHandwerkskunst\u003c\/strong\u003e mit modernem Stil, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e gleichermaßen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitigkeit in der Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner kompakten Größe ist das \u003cstrong\u003eShotoh-Messer\u003c\/strong\u003e besonders vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e und kleinen \u003cstrong\u003eFleischstücken\u003c\/strong\u003e. Die Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht müheloses Arbeiten, während die scharfe Kante präzise Schnitte garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Stück japanische Kultur\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e bringen Sie nicht nur Funktionalität in Ihre Küche, sondern auch ein Stück \u003cstrong\u003ejapanischer Kultur\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHandwerkskunst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168333465,"sku":"MAI-129611","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129611_L_100.webp?v=1768353415"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-shotoh-130mm","title":"MIYABI 5000MCD SHOTOH, 130mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der japanischen Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e, mit einer Klingenlänge von \u003cstrong\u003e130 mm\u003c\/strong\u003e, ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eästhetischem Design\u003c\/strong\u003e. Die Klinge besteht aus einer speziellen, hochlegierten \u003cstrong\u003eKohlenstoffstahllegierung\u003c\/strong\u003e, die nicht nur für ihre außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e bekannt ist, sondern auch für ihre \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWiderstandsfähigkeit\u003c\/strong\u003e. Diese Klinge wird in einem aufwendigen Verfahren geschmiedet, das ihr eine beeindruckende \u003cstrong\u003eHärte von bis zu 63 HRC\u003c\/strong\u003e verleiht, was bedeutet, dass sie auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe lange behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus feinstem Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e ist aus feinstem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur für seine \u003cstrong\u003eSchönheit\u003c\/strong\u003e, sondern auch für seine \u003cstrong\u003eErgonomie\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim \u003cstrong\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHacken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWürfeln\u003c\/strong\u003e. Die Kombination aus der scharfen Klinge und dem komfortablen Griff macht dieses Küchenmesser zu einem idealen Werkzeug für \u003cstrong\u003eprofessionelle Köche\u003c\/strong\u003e sowie für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e, die Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eElegantes Design und hervorragende Leistung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas elegante Design des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e spiegelt die \u003cstrong\u003ejapanische Tradition\u003c\/strong\u003e der Messerherstellung wider und macht es zu einem echten \u003cstrong\u003eBlickfang\u003c\/strong\u003e in jeder Küche. Ob beim Zubereiten von \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e, dieses Messer bietet eine hervorragende Leistung und sorgt für ein müheloses \u003cstrong\u003eSchneideerlebnis\u003c\/strong\u003e. Mit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e investieren Sie in ein Küchenmesser, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt und Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168366233,"sku":"MAI-129612","price":309.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129612_L_100_e5ca9c69-10b5-4428-9a53-8782304a7b51.webp?v=1768353411"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-rocking-santoku-180mm","title":"MIYABI 5000MCD ROCKING SANTOKU, 180mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD Rocking Santoku\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD Rocking Santoku\u003c\/strong\u003e, 180mm, ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eästhetischem Design\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der mit \u003cstrong\u003e66 Lagen Damaststahl\u003c\/strong\u003e umgeben ist, was nicht nur für außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e sorgt, sondern auch für eine beeindruckende \u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eRocking-Technik für müheloses Schneiden\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRocking-Technik\u003c\/strong\u003e ermöglicht ein müheloses Schneiden, Hacken und Wiegen von Zutaten, wodurch die \u003cstrong\u003eZubereitung von Speisen\u003c\/strong\u003e zum Vergnügen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus feinstem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern liegt auch perfekt in der Hand, was die \u003cstrong\u003eKontrolle\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e beim Schneiden verbessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitigkeit und Qualität\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Klingenlänge von \u003cstrong\u003e180mm\u003c\/strong\u003e ist das MIYABI 5000MCD Rocking Santoku ideal für eine Vielzahl von \u003cstrong\u003eSchneidaufgaben\u003c\/strong\u003e, von feinen Gemüsestücken bis hin zu zarten Fleischscheiben. Jedes Messer wird mit höchster Sorgfalt und Präzision gefertigt, was die \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTradition und Innovation\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eInnovation\u003c\/strong\u003e mit dem MIYABI 5000MCD Rocking Santoku – ein Küchenmesser, das nicht nur durch seine \u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e, sondern auch durch seine \u003cstrong\u003eSchönheit\u003c\/strong\u003e besticht.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168399001,"sku":"MAI-129621","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129621_L_100.webp?v=1768353407"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-santoku-180mm","title":"MIYABI 5000MCD SANTOKU, 180mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der Handwerkskunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SANTOKU\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk der Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e, das sowohl \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der mit einer \u003cstrong\u003eRockwell-Härte von 63 HRC\u003c\/strong\u003e gefertigt ist, bietet außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e. Diese spezielle Stahllegierung sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensiver Nutzung seine \u003cstrong\u003eSchneidfähigkeit\u003c\/strong\u003e behält und leicht nachzuschärfen ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEinzigartige Damaszener-Oberfläche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer einzigartigen \u003cstrong\u003eDamaszener-Oberfläche\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch die \u003cstrong\u003eReibung\u003c\/strong\u003e beim Schneiden reduziert, was ein müheloses Arbeiten ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete \u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e aus feinstem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale \u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKontrolle\u003c\/strong\u003e beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitige Anwendungen in der Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 180mm\u003c\/strong\u003e ist das \u003cstrong\u003eSANTOKU-Messer\u003c\/strong\u003e ideal für vielseitige Anwendungen in der Küche, sei es zum \u003cstrong\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWürfeln\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eHacken\u003c\/strong\u003e von Gemüse, Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTradition trifft moderne Materialien\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus \u003cstrong\u003etraditioneller japanischer Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emodernen Materialien\u003c\/strong\u003e macht das \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SANTOKU\u003c\/strong\u003e zu einem unverzichtbaren Werkzeug für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eFunktionalität und Eleganz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie die perfekte \u003cstrong\u003eSymbiose\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e mit diesem außergewöhnlichen Küchenmesser, das nicht nur Ihre \u003cstrong\u003eKochkünste\u003c\/strong\u003e unterstützt, sondern auch als stilvolles Element in Ihrer \u003cstrong\u003eKüchenausstattung\u003c\/strong\u003e glänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168431769,"sku":"MAI-129616","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129616_L_100_9dac4b44-f776-4ded-b6ee-75a2f27e9ce6.webp?v=1768353409"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-nakiri-170mm","title":"MIYABI 5000MCD NAKIRI, 170mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der Schneidetechnologie\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD NAKIRI\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk\u003c\/strong\u003e der Schneidetechnologie, das sowohl \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePräzises Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e von 170 mm ist dieses \u003cstrong\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e speziell für das präzise Schneiden von \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e konzipiert. Der Klingenkern aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMicro-Carbide-Powder-Stahl\u003c\/strong\u003e verleiht dem Messer außergewöhnliche \u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass es auch bei intensivem Gebrauch seine \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEinzigartige Damaststruktur\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer einzigartigen \u003cstrong\u003eDamaststruktur\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die \u003cstrong\u003eSchneideigenschaften\u003c\/strong\u003e optimiert. Die Kombination aus 49 äußeren Lagen und dem harten Kern sorgt für eine hervorragende \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e und eine mühelose \u003cstrong\u003eSchneidleistung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus edlem Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD NAKIRI\u003c\/strong\u003e besteht aus edlem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e, das nicht nur für eine angenehme \u003cstrong\u003eHaptik\u003c\/strong\u003e sorgt, sondern auch eine natürliche \u003cstrong\u003eSchönheit\u003c\/strong\u003e ausstrahlt. Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin unverzichtbarer Begleiter in der Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter in der Küche, der das Kochen zu einem wahren \u003cstrong\u003eVergnügen\u003c\/strong\u003e macht. Mit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD NAKIRI\u003c\/strong\u003e erleben Sie die perfekte Kombination aus \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e – ein Muss für jeden \u003cstrong\u003eKochliebhaber\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168530073,"sku":"MAI-129617","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129617_L_100.webp?v=1768353404"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-gyutoh-240mm","title":"MIYABI 5000MCD GYUTOH, 240mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH - Ein Meisterwerk der Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk\u003c\/strong\u003e der japanischen \u003cstrong\u003eSchneidkunst\u003c\/strong\u003e. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 240 mm\u003c\/strong\u003e ist es perfekt geeignet für die vielseitigen Anforderungen in der modernen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus Micro-Carbide-Powder-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMicro-Carbide-Powder-Stahl\u003c\/strong\u003e, der für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Diese spezielle Stahllegierung ermöglicht eine extrem feine und präzise Schneide, die auch nach intensivem Gebrauch lange scharf bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eÄsthetische Damast-Oberfläche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer wunderschönen \u003cstrong\u003eDamast-Oberfläche\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die \u003cstrong\u003eSchneideigenschaften\u003c\/strong\u003e verbessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEdler Griff aus Birkenholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e besteht aus edlem \u003cstrong\u003eBirkenholz\u003c\/strong\u003e, das nicht nur für eine angenehme Haptik sorgt, sondern auch eine hervorragende \u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKontrolle\u003c\/strong\u003e beim Schneiden bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitig einsetzbar für Profis und Hobbyköche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDieses Küchenmesser ist ideal für das \u003cstrong\u003eSchneiden von Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e und eignet sich sowohl für \u003cstrong\u003eProfiköche\u003c\/strong\u003e als auch für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e, die Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin unverzichtbares Werkzeug für Kochliebhaber\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e bringen Sie nicht nur \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e in Ihre Küche, sondern auch ein Stück \u003cstrong\u003ejapanischer Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der das \u003cstrong\u003eKochen\u003c\/strong\u003e liebt!\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168562841,"sku":"MAI-129615","price":459.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129615_L_100_d7b8c2a5-d6af-4d61-9598-d6bcebda9351.webp?v=1768353400"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-gyutoh-200mm","title":"MIYABI 5000MCD GYUTOH, 200mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH - Ein herausragendes Küchenmesser\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e ist ein herausragendes Küchenmesser, das mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 200 mm\u003c\/strong\u003e sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche konzipiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der eine beeindruckende \u003cstrong\u003eRockwellhärte von 66 HRC\u003c\/strong\u003e aufweist. Diese Härte sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Schärfe, sondern auch für eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWiderstandsfähigkeit\u003c\/strong\u003e gegen Abnutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer speziellen \u003cstrong\u003eDamast-Oberfläche\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die \u003cstrong\u003eSchneideigenschaften\u003c\/strong\u003e verbessert und das Anhaften von Lebensmitteln reduziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Pakka-Holz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e besteht aus edlem \u003cstrong\u003ePakka-Holz\u003c\/strong\u003e, das für seine Robustheit und Wasserbeständigkeit bekannt ist. Der ergonomisch gestaltete Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung, was besonders beim \u003cstrong\u003eSchneiden von Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus der hochwertigen Klinge und dem komfortablen Griff macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitigkeit und Präzision in der Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOb beim feinen Schneiden von Gemüse, dem Zerteilen von Fleisch oder dem Zubereiten von Sushi – das \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD GYUTOH\u003c\/strong\u003e bietet Ihnen die \u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e, die Sie benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Messer erleben Sie die perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emodernster Technologie\u003c\/strong\u003e, die MIYABI zu einem der führenden Hersteller von \u003cstrong\u003ePremium-Küchenmessern\u003c\/strong\u003e macht. Investieren Sie in Qualität und genießen Sie das Kochen mit einem Messer, das sowohl \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168595609,"sku":"MAI-129614","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129614_L_100_2efbca07-3c92-472c-a48e-3941b29c0989.webp?v=1768353403"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-chutoh-160mm","title":"MIYABI 5000MCD CHUTOH, 160mm","description":"\u003ch6\u003eExquisites Küchenmesser: MIYABI 5000MCD CHUTOH\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD CHUTOH\u003c\/strong\u003e ist ein exquisit verarbeitetes \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e von 160 mm, das sich ideal für präzise Schneidarbeiten in der modernen Küche eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der nicht nur eine beeindruckende \u003cstrong\u003eRockwellhärte\u003c\/strong\u003e von 66 HRC aufweist, sondern auch eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e bietet. Diese Eigenschaften machen das Messer besonders langlebig und widerstandsfähig, sodass es auch bei intensiver Nutzung seine Schärfe behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Pakka-Holz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD CHUTOH\u003c\/strong\u003e ist aus edlem \u003cstrong\u003ePakka-Holz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine hervorragende Haptik bietet. Der ergonomische Griff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, was das Schneiden von \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e zu einem wahren Vergnügen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTradition trifft auf moderne Technologie\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD CHUTOH\u003c\/strong\u003e vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist ein Beispiel für die hohe Kunst des \u003cstrong\u003ejapanischen Messermachens\u003c\/strong\u003e. Jedes Messer wird mit größter Sorgfalt und Präzision gefertigt, was sich in der exzellenten Balance und der perfekten Schneidleistung widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDer ideale Begleiter in jeder Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOb beim Zubereiten von feinen \u003cstrong\u003eSushi\u003c\/strong\u003e, beim Schneiden von Gemüse oder beim Zerteilen von Fleisch – dieses Messer ist der ideale Begleiter in jeder Küche. Mit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD CHUTOH\u003c\/strong\u003e investieren Sie in ein Stück Handwerkskunst, das Ihnen viele Jahre Freude bereiten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168628377,"sku":"MAI-129613","price":339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129613_L_100.webp?v=1768353397"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-brotmesser-230mm","title":"MIYABI 5000MCD Brotmesser, 230mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD Brotmesser\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD Brotmesser\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Küchenliebhaber. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 230 mm\u003c\/strong\u003e bietet es die ideale Größe, um selbst große Brote mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem, \u003cstrong\u003ekohlenstoffstahlgeschmiedetem Material\u003c\/strong\u003e, das nicht nur für seine außergewöhnliche Schärfe bekannt ist, sondern auch für seine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWiderstandsfähigkeit\u003c\/strong\u003e. Der Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren bearbeitet, das eine perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFlexibilität\u003c\/strong\u003e gewährleistet, sodass das Messer auch bei intensivem Gebrauch seine Schärfe behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eergonomische Griff\u003c\/strong\u003e aus edlem \u003cstrong\u003ePakka-Holz\u003c\/strong\u003e sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Das Holz ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders robust und pflegeleicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIdeales Küchenmesser\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus der scharfen Klinge und dem komfortablen Griff macht das \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD Brotmesser\u003c\/strong\u003e zu einem idealen Küchenmesser für das Schneiden von \u003cstrong\u003eBrot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrötchen\u003c\/strong\u003e und anderen \u003cstrong\u003eBackwaren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eFunktionalität und Design\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDank des durchdachten Designs und der hochwertigen Materialien ist dieses Brotmesser nicht nur funktional, sondern auch ein echter \u003cstrong\u003eBlickfang\u003c\/strong\u003e in jeder Küche. Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, das \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD Brotmesser\u003c\/strong\u003e wird Ihnen stets treue Dienste leisten und Ihre \u003cstrong\u003eSchneideerfahrung\u003c\/strong\u003e auf ein neues Level heben.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168726681,"sku":"MAI-129618","price":429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129618_L_100.webp?v=1768353400"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-sujihiki-ahorn-240-mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki, Ahorn, 240 mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der japanischen Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eästhetischem Design\u003c\/strong\u003e. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 240 mm\u003c\/strong\u003e ist dieses Küchenmesser ideal für das präzise Schneiden von \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertiger Damaststahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong\u003e67 Lagen hochwertigem Damaststahl\u003c\/strong\u003e, der nicht nur für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e bekannt ist, sondern auch für seine hervorragende \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e. Der Stahl wird durch ein aufwendiges Verfahren geschmiedet, das ihm seine charakteristische \u003cstrong\u003eMusterung\u003c\/strong\u003e verleiht und gleichzeitig die \u003cstrong\u003eFestigkeit\u003c\/strong\u003e erhöht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Sujihiki ist aus feinstem \u003cstrong\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur eine angenehme \u003cstrong\u003eHaptik\u003c\/strong\u003e bietet, sondern auch für seine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eStabilität\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Die \u003cstrong\u003eergonomische Form\u003c\/strong\u003e des Griffs sorgt für eine optimale Handhabung und ermöglicht ein müheloses Arbeiten, selbst bei längeren Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Kunstwerk für jede moderne Küche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Sujihiki\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eKunstwerk\u003c\/strong\u003e, das in jeder modernen Küche einen Platz verdient. Es vereint \u003cstrong\u003etraditionelles Handwerk\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003emodernster Technologie\u003c\/strong\u003e und ist somit das perfekte Werkzeug für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e gleichermaßen. Mit diesem Messer wird das Zubereiten von Speisen zu einem wahren \u003cstrong\u003eVergnügen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168759449,"sku":"MAI-129623","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129623_L_100.webp?v=1768353391"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-shotoh-ahorn-130mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Shotoh, Ahorn, 130mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Shotoh\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Shotoh\u003c\/strong\u003e ist ein herausragendes \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e, das sowohl \u003cstrong\u003eprofessionelle Köche\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e begeistert. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e von 130 mm ist dieses \u003cstrong\u003eShotoh-Messer\u003c\/strong\u003e ideal für präzise Schneidarbeiten, sei es beim Zerkleinern von Gemüse, dem Schneiden von Kräutern oder dem Filetieren von Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInnovativer Damaststahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus dem innovativen \u003cstrong\u003e67-lagigen Damaststahl\u003c\/strong\u003e, der nicht nur für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e bekannt ist, sondern auch für seine hervorragende \u003cstrong\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e. Der schwarze Shotoh-Stahl verleiht dem Messer eine edle und moderne Optik, die in jeder Küche zum Blickfang wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Shotoh\u003c\/strong\u003e ist aus feinstem \u003cstrong\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur für seine Schönheit, sondern auch für seine Ergonomie geschätzt wird. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eKomfortables Handling\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus dem hochwertigen Stahl und dem edlen Holzgriff sorgt für ein ausgewogenes und komfortables \u003cstrong\u003eHandling\u003c\/strong\u003e, das auch bei längeren Kochsessions nicht ermüdet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Kunstwerk der japanischen Schmiedekunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein echtes \u003cstrong\u003eKunstwerk\u003c\/strong\u003e, das die Tradition \u003cstrong\u003ejapanischer Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e mit modernem Design vereint. Es eignet sich hervorragend für alle, die Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e in ihrer Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Stück japanische Kochkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Shotoh\u003c\/strong\u003e holen Sie sich ein Stück \u003cstrong\u003ejapanische Kochkunst\u003c\/strong\u003e nach Hause, das Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168792217,"sku":"MAI-129622","price":339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129622_L_100.webp?v=1768353391"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-santoku-ahorn-180-mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Santoku Ahorn, 180 mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Santoku Ahorn\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Santoku\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 180 mm\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eästhetischem Design\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus Kohlenstoffstahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e, der für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Diese spezielle Stahllegierung sorgt dafür, dass das Messer nicht nur extrem scharf ist, sondern auch eine hervorragende \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e bietet, sodass Sie mühelos durch verschiedene Lebensmittel gleiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff aus edlem \u003cstrong\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende \u003cstrong\u003eErgonomie\u003c\/strong\u003e, die auch bei längeren Schneidarbeiten für \u003cstrong\u003eKomfort\u003c\/strong\u003e sorgt. Die natürliche Maserung des Holzes macht jedes Messer zu einem Unikat und verleiht Ihrer Küchenausstattung eine elegante Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitigkeit des Santoku-Messers\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich ideal für das \u003cstrong\u003eSchneiden\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHacken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZerteilen\u003c\/strong\u003e von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die breite Klinge ermöglicht ein einfaches Schaufeln der geschnittenen Zutaten, während die spezielle Form der Klinge das Anhaften von Lebensmitteln minimiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin Stück japanischer Handwerkskunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Santoku Ahorn\u003c\/strong\u003e erhalten Sie nicht nur ein funktionales Küchenmesser, sondern auch ein Stück \u003cstrong\u003ejapanischer Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e, das in jeder Küche zum unverzichtbaren Begleiter wird. Perfekt für \u003cstrong\u003eHobbyköche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eProfis\u003c\/strong\u003e, die Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168824985,"sku":"MAI-129626","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129626_L_100_df2ccbad-7387-42f4-96e5-1bbe5fae4cef.webp?v=1768353390"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-gyutoh-ahorn-240-mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 240 mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk\u003c\/strong\u003e der Schneidkunst. Die Klinge besteht aus \u003cstrong\u003e67-lagigem Damaststahl\u003c\/strong\u003e, der für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Der Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren geschmiedet, das ihm eine beeindruckende \u003cstrong\u003eHärte von 63 HRC\u003c\/strong\u003e verleiht, was bedeutet, dass die Klinge auch bei intensivem Gebrauch ihre Schärfe lange behält. Die feine, wellenförmige Struktur des Damaststahls sorgt nicht nur für eine ästhetische Anziehungskraft, sondern auch für eine hervorragende \u003cstrong\u003eSchneidleistung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus japanischem Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Gyutoh ist aus edlem \u003cstrong\u003ejapanischem Ahornholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur für seine Schönheit, sondern auch für seine \u003cstrong\u003eErgonomie\u003c\/strong\u003e geschätzt wird. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 240 mm\u003c\/strong\u003e ist dieses Messer ideal für eine Vielzahl von \u003cstrong\u003eSchneidaufgaben\u003c\/strong\u003e, sei es das Zerteilen von saftigem Fleisch, das Filetieren von Fisch oder das Zubereiten von frischem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTraditionelles Handwerk trifft moderne Technologie\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh\u003c\/strong\u003e vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e legt. Ob in der professionellen Küche oder im heimischen Kochbereich, dieses Messer wird Ihnen helfen, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu heben. Erleben Sie die perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e mit diesem außergewöhnlichen Küchenmesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168857753,"sku":"MAI-129625","price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129625_L_100.webp?v=1768353388"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-gyutoh-ahorn-200-mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 200 mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der Handwerkskunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk der Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e, das sowohl \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus Molybdän-Vanadium-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKlinge\u003c\/strong\u003e aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMolybdän-Vanadium-Stahl\u003c\/strong\u003e wird durch den innovativen \u003cstrong\u003eCRYODUR-Prozess\u003c\/strong\u003e gehärtet, was ihr eine außergewöhnliche Härte von \u003cstrong\u003e67 HRC\u003c\/strong\u003e verleiht. Diese Härte sorgt für eine langanhaltende \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e und eine hervorragende \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass Sie mühelos durch \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e schneiden können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eBesondere Damaststruktur\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist zudem mit einer speziellen \u003cstrong\u003eDamaststruktur\u003c\/strong\u003e versehen, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch die \u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e des Messers verbessert, indem sie die \u003cstrong\u003eReibung\u003c\/strong\u003e beim Schneiden reduziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e des Gyutoh ist aus edlem \u003cstrong\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur für seine \u003cstrong\u003eSchönheit\u003c\/strong\u003e bekannt ist, sondern auch für seine \u003cstrong\u003eErgonomie\u003c\/strong\u003e. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eVielseitige Klingenlänge\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e200 mm\u003c\/strong\u003e ist das MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für alle \u003cstrong\u003eSchneidarbeiten\u003c\/strong\u003e, vom feinen \u003cstrong\u003eJulienne\u003c\/strong\u003e bis hin zum groben \u003cstrong\u003eHacken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePerfekte Balance und Handling\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte \u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e zwischen Klinge und Griff sorgt für ein müheloses \u003cstrong\u003eHandling\u003c\/strong\u003e und reduziert die \u003cstrong\u003eErmüdung\u003c\/strong\u003e bei längeren Schneidarbeiten. Dieses Küchenmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter für jeden \u003cstrong\u003eKoch\u003c\/strong\u003e, der Wert auf \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e legt.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168890521,"sku":"MAI-129624","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129624_L_100.webp?v=1768353385"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-black-brotmesser-ahorn-240-mm","title":"MIYABI 5000MCD 67 BLACK Brotmesser, Ahorn, 240 mm","description":"\u003ch6\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Brotmesser\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Brotmesser\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein \u003cstrong\u003eMeisterwerk der Schneidetechnologie\u003c\/strong\u003e. Mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 240 mm\u003c\/strong\u003e bietet es die perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKraft\u003c\/strong\u003e, um selbst die härtesten Brote mühelos zu schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eHochwertige Klinge aus japanischem Kohlenstoffstahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus hochwertigem \u003cstrong\u003ejapanischem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e, der für seine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Dieser Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren bearbeitet, das eine extrem feine und widerstandsfähige Schneide erzeugt, die auch nach intensivem Gebrauch ihre Schärfe behält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEleganter Griff aus Ahornholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff des Messers ist aus edlem \u003cstrong\u003eAhornholz\u003c\/strong\u003e gefertigt, das nicht nur für eine angenehme Haptik sorgt, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Ahornholz ist bekannt für seine \u003cstrong\u003eRobustheit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e, was das Brotmesser zu einem langlebigen Begleiter in Ihrer Küche macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eUnverzichtbares Werkzeug für jeden Koch\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD 67 BLACK Brotmesser\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, ob \u003cstrong\u003eProfi\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eHobbykoch\u003c\/strong\u003e. Es ermöglicht präzise Schnitte und sorgt dafür, dass das Brot beim Schneiden nicht zerdrückt wird, was zu perfekten Scheiben führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInvestieren Sie in Qualität\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Messer wird das Zubereiten von \u003cstrong\u003eSandwiches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrötchen\u003c\/strong\u003e oder anderen Brotsorten zum Vergnügen. Investieren Sie in Qualität und erleben Sie den Unterschied, den ein erstklassiges Brotmesser in Ihrer Küche machen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168923289,"sku":"MAI-129627","price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129627_L_100.webp?v=1768353384"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-shotoh-140mm","title":"MIYABI 5000MCD SHOTOH, 140mm","description":"\u003ch6\u003eEin Meisterwerk der japanischen Schneidkunst\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e, mit einer Klingenlänge von \u003cstrong\u003e140 mm\u003c\/strong\u003e, ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst und vereint \u003cstrong\u003eTradition\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003emodernster Technologie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInnovativer MC66-Stahl\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus dem innovativen \u003cstrong\u003eMC66-Stahl\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003e66 Schichten\u003c\/strong\u003e gefertigt ist und eine außergewöhnliche Härte von \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e aufweist. Diese spezielle Konstruktion sorgt nicht nur für eine herausragende \u003cstrong\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e, sondern auch für eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e, die selbst den anspruchsvollsten Köchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eFeine, handgeschliffene Oberfläche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge ist mit einer feinen, handgeschliffenen Oberfläche versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die \u003cstrong\u003eReibung\u003c\/strong\u003e beim Schneiden minimiert. Dies ermöglicht ein müheloses Gleiten durch verschiedene Lebensmittel, sei es \u003cstrong\u003eGemüse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eFisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eErgonomischer Griff aus Pakkaholz\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch gestaltete Griff aus \u003cstrong\u003ePakkaholz\u003c\/strong\u003e bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern sorgt auch für eine optimale \u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKontrolle\u003c\/strong\u003e während des Schneidens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEin unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Küchenmesser, sondern ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf \u003cstrong\u003ePräzision\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e legt. Ob für die Zubereitung von feinen \u003cstrong\u003eSushi\u003c\/strong\u003e, das Schneiden von Gemüse oder das Filetieren von Fleisch – dieses Messer erfüllt alle Anforderungen mit Bravour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTraditionelle Handwerkskunst trifft moderne Materialien\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Materialien ist das \u003cstrong\u003eMIYABI 5000MCD SHOTOH\u003c\/strong\u003e ein echtes Highlight in jeder Küche und ein ideales Geschenk für \u003cstrong\u003eKochliebhaber\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43342954954905,"sku":"MAI-129620","price":319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129620_L_100.webp?v=1768353410"},{"product_id":"5000-mcd-67-shotoh-9cm","title":"5000 MCD 67 Shotoh 9cm","description":"\u003ch2\u003eMIYABI 5000 MCD 67 Shotoh 9cm – Perfektion in der Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh 9cm ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden von Obst und Gemüse entwickelt wurde. Mit seiner kompakten Größe und der präzisen Klinge ist es ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgonomisches Design für höchsten Komfort\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff des Shotoh besteht aus edlem Schwarzahornholz, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine ergonomische Form bietet. Dies sorgt für ein angenehmes Arbeiten ohne Ermüdung, selbst bei längeren Schneidearbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHochwertige Materialien für beste Schneideergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh ist aus Damaststahl gefertigt, der für seine außergewöhnliche Härte und Schärfe bekannt ist. Die Kombination aus Funktionalität und Ästhetik macht dieses Messer zu einem Highlight in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntdecke weitere hochwertige Küchenmesser\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eErgänze deine Küchenausstattung mit weiteren hochwertigen Messern aus unserem Sortiment. Entdecke zum Beispiel das \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/miyabi-5000-mcd-67-gyutoh-20cm\"\u003eMIYABI 5000 MCD 67 Gyutoh 20cm\u003c\/a\u003e oder das \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/miyabi-5000-mcd-67-santoku-18cm\"\u003eMIYABI 5000 MCD 67 Santoku 18cm\u003c\/a\u003e. Jedes Messer ist ein Meisterwerk für sich und wird deine Kochkünste auf ein neues Level heben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestelle jetzt das MIYABI 5000 MCD 67 Shotoh 9cm und erlebe die Perfektion japanischer Schmiedekunst in deiner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366891307385,"sku":"MAI-304738","price":309.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/304738_L_100.webp?v=1768337698"},{"product_id":"5000-mcd-67-santoku-14cm","title":"5000 MCD 67 Santoku 14cm","description":"\u003ch2\u003eDas Miyabi 5000 MCD 67 Santoku 14cm – Perfektion in Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMiyabi 5000 MCD 67 Santoku\u003c\/strong\u003e mit einer Klingenlänge von 14 cm ist ein Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst. Dieses Küchenmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVielseitigkeit und Präzision\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Santoku ist die japanische Entsprechung des klassischen Kochmessers. Es ist ideal geeignet, um Fleisch, Fisch und Gemüse mühelos und präzise zu schneiden. Die breite Klinge ermöglicht ein einfaches Aufnehmen und Transportieren der geschnittenen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHochwertige Materialien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Miyabi 5000 MCD 67 Santoku besteht aus hochwertigem Damaststahl, der nicht nur für eine außergewöhnliche Schärfe sorgt, sondern auch durch seine einzigartige Musterung besticht. Der Griff aus edlem Schwarzahornholz bietet nicht nur eine elegante Optik, sondern auch höchsten Komfort beim Schneiden, ohne dass Ermüdungserscheinungen auftreten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekte Ergänzung für Ihre Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere weiteren \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/kuechenmesser\"\u003eKüchenmesser\u003c\/a\u003e und erweitern Sie Ihre Sammlung mit weiteren hochwertigen Produkten von Miyabi. Besuchen Sie unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/miyabi\"\u003eMiyabi-Produktseite\u003c\/a\u003e, um mehr über die Marke und ihre Philosophie zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Miyabi 5000 MCD 67 Santoku 14cm ist die perfekte Wahl für alle, die ein Messer suchen, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Perfektion japanischer Schmiedekunst in Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366891438457,"sku":"MAI-304739","price":379.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/304739_L_100.webp?v=1768337697"},{"product_id":"5000-mcd-67-rocking-santoku-18cm","title":"5000 MCD 67 Rocking Santoku 18cm","description":"\u003ch2\u003eMiyabi Black 5000MCD 67 Rocking Santoku 18cm – Ein Meisterwerk der Schneidkunst\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Miyabi Black 5000MCD 67 Rocking Santoku 18cm ist ein Küchenmesser, das höchste Ansprüche erfüllt. Dieses Messer ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Kunstwerk, das in jeder Küche glänzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHochwertige Materialien für außergewöhnliche Leistung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge des Miyabi Black 5000MCD besteht aus mikrokarbid-pulver MC66 Stahl, der eisgehärtet wurde, um eine beeindruckende Härte von 66 HRC zu erreichen. Diese Härte sorgt für eine außergewöhnlich scharfe und langlebige Schneide, die selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben mühelos bewältigt. Die Klinge ist mit 132 zusätzlichen Stahllagen ummantelt, die ein atemberaubendes Blumendamastmuster erzeugen, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgonomischer Griff aus schwarzer Esche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff des Miyabi Black 5000MCD ist aus dem edlen Holz der schwarzen Esche gefertigt. Die natürliche Maserung und die dunkle Farbe des Holzes bilden einen eleganten Kontrast zur Damastklinge. Der Griff ist in einer traditionellen D-Form gestaltet, die eine optimale Ergonomie bietet und ein ermüdungsfreies Schneiden ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfekt für Ihre Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Miyabi Black 5000MCD 67 Rocking Santoku 18cm ist ideal für alle, die Wert auf Qualität, Design und Funktionalität legen. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Präzision und Stil in der Küche schätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere hochwertige Küchenmesser in unserem Sortiment auf \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\"\u003ekaqtu.ch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366891536761,"sku":"MAI-304740","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/304740_L_100.webp?v=1768337698"},{"product_id":"5000-mcd-gyutoh-16cm","title":"5000 MCD Gyutoh 16cm","description":"\u003ch2\u003eMIYABI 5000 MCD Gyutoh 16cm – Perfektion in Ihrer Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMIYABI 5000 MCD Gyutoh 16cm\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst, speziell entwickelt für kleinere Hände und für diejenigen, die ein leichteres Kochmesser bevorzugen. Dieses Messer ermöglicht müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHochwertige Materialien und Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHandgefertigt in Seki, Japan, besticht dieses Messer durch seine außergewöhnliche Qualität. Der Kern der Klinge besteht aus SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl, der von einem beeindruckenden 100-lagigen Blumen-Damaszener-Muster umgeben ist. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine atemberaubende Optik, sondern auch für eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eInnovative Technologien für höchste Präzision\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDank des innovativen \u003cstrong\u003eCRYODUR®-Eishärteverfahrens\u003c\/strong\u003e bleibt die Klinge des MIYABI 5000 MCD Gyutoh 16cm extrem scharf und widerstandsfähig. Die skalpellartige Präzision der Klinge macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErgonomischer Griff aus karelischer Birke\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Griff des Messers besteht aus karelischer (Masur-)Birke, einem edlen und langlebigen Material, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch für einen komfortablen Halt sorgt. Die karelische Birke ist ein geschätztes Material, das sogar für Fabergé-Eier verwendet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie weitere hochwertige Küchenmesser\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eErgänzen Sie Ihre Küchenausstattung mit weiteren \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/kuechenmesser\"\u003ehochwertigen Küchenmessern\u003c\/a\u003e aus unserem Sortiment. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität, die MIYABI und andere Marken bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas MIYABI 5000 MCD Gyutoh 16cm ist die perfekte Wahl für alle, die ein leichtes, präzises und ästhetisch ansprechendes Kochmesser suchen. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Perfektion japanischer Schmiedekunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64716495159673,"sku":"MAI-304737","price":399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/MAI-304737.jpg?v=1790568094"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/collections\/miyabi-mcd-titel.jpg?v=1791206101","url":"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi-mcd.oembed","provider":"KAQTU Design","version":"1.0","type":"link"}