{"title":"\u003ctc\u003eMiyabi\u003c\/tc\u003e Collezione Shotoh – Pelatura giapponese e pimento\u003ctc\u003eweck\u003c\/tc\u003ecoltello","description":"\u003ch2\u003eShotoh: il piccolo Allz del Giappone\u003ctc\u003eweck\u003c\/tc\u003ecoltello\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo Shotoh è l'equivalente giapponese del classico coltello da sbucciatura e lardo. Con la sua lama corta e appuntita, è adatto a tutti i compiti che \u003ctc\u003eFein\u003c\/tc\u003eRichieste emotive: sbucciare la frutta, pulire le verdure, tritare finemente le erbe aromatiche o tagliare pezzi di carne più piccoli. \u003ctc\u003eMiyabi\u003c\/tc\u003e Shotoh produce coltelli in diverse linee, permettendoti di scegliere tra vari tipi di acciaio, modelli di lama e manici. Puoi trovare altri modelli del marchio nel nostro [nome del sito web\/negozio]. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003e\u003ctc\u003eMiyabi\u003c\/tc\u003e collezione\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame realizzate in acciaio di Damasco e acciaio in polvere.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe linee si differenziano principalmente per la costruzione della lama. L'800 DP presenta un'anima in acciaio circondata da 48 strati di acciaio, creando un motivo Damasco che ricorda le scintille. La lama è temprata a freddo con il processo FRIODUR, che garantisce un'eccellente tenuta del filo e resistenza alla corrosione. Il 6000 MCT utilizza un'anima in acciaio in polvere di microcarburo SG2, è temprato a freddo con il processo CRYODUR e vanta una finitura Tsuchime martellata a mano, che riduce l'adesione del cibo. Se l'aspetto dell'acciaio multistrato vi attrae, vale la pena esplorare anche questa collezione. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/damastmesser\"\u003ecoltello di Damasco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMisure da 9 a 14 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe versioni più corte, da 9 o 10 cm, sono ideali per pelare e per lavori manuali. Da 11 a 14 cm, lo Shotoh diventa un piccolo coltello da preparazione, perfetto per l'uso su un tagliere per erbe aromatiche, cipolle o verdure a dadini. Oltre agli acciai 800 DP e 6000 MCT, sono disponibili anche altri tipi di acciaio, tra cui 4000FC, 5000FCD, Koya, Tenmei e Iki.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCura e integrazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer mantenere a lungo affilata la lama sottile dello Shotoh, è consigliabile lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente. Utilizzare taglieri in legno o plastica anziché in vetro o pietra. Lo Shotoh, in abbinamento a un coltello da chef e a un Santoku, completa il vostro set; potete trovare altri modelli nella nostra [sezione\/sezione]. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltelli da cucina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miyabi-5000fcd-shotoh-90-mm","title":"\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh, 90mm","description":"\u003ch2\u003eColtello da cucina squisito: \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e è un design squisito \u003cstrong\u003ecoltello da cucina\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong\u003eLunghezza della lama\u003c\/strong\u003e da 90 mm, ideale per lavori di taglio di precisione. Scopri anche i nostri altri prodotti di alta qualità. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003emIYABI\u003c\/tc\u003e\"\u003eColtello \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/a\u003e,  che sono noti per le loro abilità di fabbri giapponesi.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLama di alta qualità realizzata in acciaio FineCarbide FC61\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003elama\u003c\/strong\u003e è costituito da \u003cstrong\u003eAcciaio FineCarbide FC61\u003c\/strong\u003e,  che è nota per la sua eccezionale durezza e durata. Con un \u003cstrong\u003eDurezza Rockwell\u003c\/strong\u003e Con una durezza di 61 HRC, questo coltello offre un'eccellente durata. \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e e consente di tagliare senza sforzo diversi alimenti, dalle verdure alle erbe aromatiche più delicate.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eEstetica ed ergonomia\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa lama non è solo funzionale, ma anche esteticamente gradevole, grazie al suo design elegante. \u003cstrong\u003eStruttura di Damasco\u003c\/strong\u003e,  che porta gioia a ogni cuoco. Il design ergonomico \u003cstrong\u003eManiglia\u003c\/strong\u003e fuori \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e Garantisce una maneggevolezza confortevole e una presa sicura, anche durante sessioni di cottura prolungate. \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e È nota per la sua resistenza e la capacità di respingere l'umidità, caratteristiche che ne aumentano ulteriormente la durata. Nella nostra collezione di accessori per coltelli troverete anche pratici prodotti per la cura dei vostri coltelli.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eUn'opera d'arte nella lavorazione dei metalli giapponese.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e non è solo uno strumento, ma un \u003cstrong\u003eopera d'arte\u003c\/strong\u003e,  che incarna la tradizione della forgiatura giapponese. È perfetto per \u003cstrong\u003ecuochi amatoriali\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eProfessionisti\u003c\/strong\u003e,  Per chi apprezza la qualità e la precisione. Con questo coltello, ogni preparazione diventa un piacere e diventerà presto un elemento indispensabile nella vostra cucina. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenzubehor\"\u003eAttrezzatura da cucina\u003c\/a\u003e.  Espandi la tua collezione con altro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eSet di coltelli\u003c\/a\u003e per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288168988825,"sku":"MAI-129647","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129647_L_100.webp?v=1768353378"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-shotoh-130-mm","title":"MIYABI 5000FCD Shotoh, 130mm","description":"\u003ch2\u003eIl MIYABI 5000FCD Shotoh\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e è un'opera squisitamente realizzata \u003cstrong\u003ecoltello da cucina\u003c\/strong\u003e,  che è caratterizzato dalla sua eccezionale \u003cstrong\u003eQualità\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eFunzionalità\u003c\/strong\u003e distingue \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003eUlteriore selezione di coltelli MIYABI\u003c\/a\u003e,  che sono stati sviluppati per soddisfare gli standard più elevati.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLavori di taglio precisi con la lama\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eCon un \u003cstrong\u003eLunghezza della lama di 130 mm\u003c\/strong\u003e È ideale per lavori di taglio precisi, sia per \u003cstrong\u003eTagliare le verdure\u003c\/strong\u003e,  demo \u003cstrong\u003eTagliare la carne\u003c\/strong\u003e o il \u003cstrong\u003eServire piatti raffinati\u003c\/strong\u003e.  Puoi trovare un collegamento adatto nel nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eCollezione di coltelli da cucina\u003c\/a\u003e Coltelli di alta qualità per la tua cucina.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eLa lama è composta da \u003cstrong\u003eFineCarbide FC61\u003c\/strong\u003e,  una speciale lega di acciaio, nota per le sue eccezionali \u003cstrong\u003eNitidezza\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e è noto. Con un \u003cstrong\u003eDurezza Rockwell pari a 61\u003c\/strong\u003e Il coltello offre un'eccellente \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e e consente di tagliare senza sforzo diversi alimenti.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica realizzata in legno di pakka.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa maniglia del \u003cstrong\u003eMIYABI Shotoh\u003c\/strong\u003e è realizzato in materiale di alta qualità \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e prodotto che non solo offre un aspetto accattivante, ma anche un piacevole \u003cstrong\u003eAptica\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eergonomia\u003c\/strong\u003e Ciò garantisce una manipolazione sicura e confortevole, anche durante sessioni di cottura prolungate. Scopri i nostri pratici accessori da cucina che miglioreranno la tua esperienza culinaria.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eUno strumento indispensabile nella cucina moderna\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa combinazione della lama affilata e dell'impugnatura ergonomica rende questo \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e uno strumento indispensabile in ogni cucina moderna. Dai un'occhiata anche al nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003ecoltello giapponese\u003c\/a\u003e che sono sinonimo di precisione e maestria artigianale.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eTradizione e innovazione si fondono\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eSia per il \u003cstrong\u003echef professionista\u003c\/strong\u003e o il \u003cstrong\u003ecuoco amatoriale\u003c\/strong\u003e,  Questo coltello combina \u003cstrong\u003etradizione\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003einnovazione\u003c\/strong\u003e ed è un vero capolavoro di \u003cstrong\u003eArte giapponese del taglio\u003c\/strong\u003e.  Con il \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e Sperimenta un nuovo livello di cucina dove \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eQualità\u003c\/strong\u003e Sono loro i protagonisti. Scopri anche i nostri ceppi portacoltelli, per riporre i tuoi coltelli di alta qualità in modo sicuro ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288169021593,"sku":"MAI-129649","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129649_L_100.webp?v=1768353378"},{"product_id":"miyabi-4000fc-shotoh-90-mm","title":"MIYABI 4000FC Shotoh, 90 mm","description":"\u003ch2\u003eColtello da cucina squisito: MIYABI 4000FC Shotoh\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eMIYABI 4000FC Shotoh\u003c\/strong\u003e è un'opera squisitamente realizzata \u003cstrong\u003ecoltello da cucina\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong\u003eLunghezza della lama di 90 mm\u003c\/strong\u003e,  ideale per lavori di taglio precisi in cucina. Scopri anche i nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003eUlteriore selezione di coltelli MIYABI\u003c\/a\u003e per le esigenze più elevate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLama di alta qualità realizzata in acciaio FC61\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lama è realizzata con materiale di alta qualità. \u003cstrong\u003eacciaio FC61\u003c\/strong\u003e,  che non è solo uno \u003cstrong\u003eDurezza Rockwell di 61 HRC\u003c\/strong\u003e non solo le caratteristiche, ma è anche noto per la sua eccezionale \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eresistenza alla corrosione\u003c\/strong\u003e Questo è risaputo. Queste proprietà rendono il coltello uno strumento indispensabile per \u003cstrong\u003ecuochi amatoriali\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eProfessionisti\u003c\/strong\u003e Allo stesso modo. Troverai un link adatto nel nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eAssortimento di coltelli da cucina\u003c\/a\u003e altri prodotti di alta qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eManico ergonomico in legno Pakka\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa maniglia ergonomica realizzata in elegante \u003cstrong\u003eLegno di Pakka\u003c\/strong\u003e Garantisce una presa comoda e permette un controllo sicuro durante il taglio. Il legno di Pakka non è solo esteticamente gradevole, ma anche eccezionalmente resistente e di facile manutenzione. Scopri i nostri accessori per una manutenzione ottimale dei coltelli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl compagno ideale in cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa combinazione della lama affilata e del manico comodo rende questo \u003cstrong\u003eMIYABI 4000FC Shotoh\u003c\/strong\u003e un compagno perfetto in cucina, sia per tagliare \u003cstrong\u003eVerdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrutta\u003c\/strong\u003e O \u003cstrong\u003eCarne\u003c\/strong\u003e.  Per ulteriore ispirazione, dai un'occhiata al nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuche-vorbereiten\"\u003eAiutanti in cucina\u003c\/a\u003e,  che ti semplificano il lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlta qualità e tradizione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa meticolosa lavorazione artigianale e il design accattivante riflettono l'alta qualità e la tradizione di \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e Ogni coltello è realizzato con grande cura e offre una qualità eccellente. \u003cstrong\u003ebilancia\u003c\/strong\u003e,  che rende il taglio un piacere. Scopri la tradizione e la qualità di MIYABI nella nostra collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInvestire nella qualità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eMIYABI 4000FC Shotoh\u003c\/strong\u003e Investi in un coltello da cucina che ti servirà fedelmente per molti anni. Dai un'occhiata anche ai nostri ceppi portacoltelli per riporre i tuoi coltelli di alta qualità in modo sicuro ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288169283737,"sku":"MAI-125727","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/125727.jpg?v=1768353358"},{"product_id":"miyabi-4000fc-shotoh-140-mm","title":"\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 4000FC Shotoh, 140mm","description":"\u003ch2\u003eIl \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 4000FC Shotoh\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 4000FC Shotoh\u003c\/strong\u003e è un'opera squisitamente realizzata \u003cstrong\u003ecoltello da cucina\u003c\/strong\u003e,  che entrambi \u003cstrong\u003ecuochi amatoriali\u003c\/strong\u003e così come \u003cstrong\u003eProfessionisti\u003c\/strong\u003e Siamo entusiasti. Scopri anche i nostri altri prodotti di alta qualità. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003emIYABI\u003c\/tc\u003e\"\u003eColtello \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/a\u003e,  che sono sinonimo di precisione e qualità.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLavori di taglio precisi con la lunghezza della lama ideale.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eCon un \u003cstrong\u003eLunghezza della lama di 140 mm\u003c\/strong\u003e È ideale per lavori di taglio precisi, sia per \u003cstrong\u003eTritare le erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e,  demo \u003cstrong\u003eTagliare le verdure\u003c\/strong\u003e o il \u003cstrong\u003eFilettare il pesce\u003c\/strong\u003e.  Per lavori di taglio più grandi consigliamo il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003emIYABI\u003c\/tc\u003e\"\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 4000FC Gyutoh\u003c\/a\u003e con una lama più lunga.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eAcciaio FC61 di alta qualità per un'affilatura eccezionale\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa lama è composta da \u003cstrong\u003eacciaio FC61\u003c\/strong\u003e,  un materiale di alta qualità noto per la sua eccezionale \u003cstrong\u003eNitidezza\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e Questo acciaio è noto per le sue proprietà eccezionali. Viene sottoposto a un complesso processo di tempra che gli conferisce qualità straordinarie. \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e Consente di ottenere un filo tagliente e al contempo di riaffilare la lama ripetutamente. Le pietre per affilare adatte sono disponibili nella nostra gamma di prodotti.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica realizzata in elegante legno Pakkawood.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIl manico dello Shotoh è realizzato in materiale di alta qualità \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e prodotto che non solo offre un aspetto accattivante, ma anche un piacevole \u003cstrong\u003eAptica\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eergonomia\u003c\/strong\u003e Garantito. Il legno Pakka è particolarmente robusto e idrorepellente, il che lo rende ideale per l'uso in cucina. Scopri anche i nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003egamma completa di coltelli da cucina\u003c\/a\u003e con maniglie ergonomiche.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eUn'opera d'arte all'avanguardia nell'ambito dell'arte giapponese.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 4000FC Shotoh\u003c\/strong\u003e non è solo uno strumento, ma uno strumento reale \u003cstrong\u003eopera d'arte\u003c\/strong\u003e,  che il \u003cstrong\u003eArte giapponese del taglio\u003c\/strong\u003e Questa filosofia si incarna in ogni coltello. Ogni pezzo è realizzato con la massima precisione e attenzione ai dettagli, il che si riflette nella sua qualità e nelle sue prestazioni. Scopri di più sulla tradizione dei coltelli giapponesi sul nostro blog.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eIndispensabile in ogni cucina ben attrezzata\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eSia per la preparazione dei pasti quotidiani che per le occasioni speciali, questo \u003cstrong\u003ecoltello da cucina\u003c\/strong\u003e È un utensile indispensabile in qualsiasi cucina ben attrezzata. Completa la tua attrezzatura con il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuche-vorbereiten\"\u003epratici aiutanti in cucina\u003c\/a\u003e per un'esperienza culinaria perfetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43288169316505,"sku":"MAI-125729","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/125729.jpg?v=1768353357"},{"product_id":"miyabi-6000mct-shotoh-130mm","title":"MIYABI 6000MCT Shotoh, 130mm","description":"\u003ch2\u003eMIYABI 6000MCT Shotoh - Un capolavoro dell'arte del taglio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT Shotoh\u003c\/strong\u003e è un coltello giapponese di alta qualità, realizzato dal rinomato \u003cstrong\u003eSerie MIYABI\u003c\/strong\u003e ha origine. Con un \u003cstrong\u003eLunghezza della lama di 130 mm\u003c\/strong\u003e Questo coltello da cucina è ideale per lavori di taglio precisi, sia per la preparazione... \u003cstrong\u003eVerdure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe\u003c\/strong\u003e o piccolo \u003cstrong\u003ePezzi di carne\u003c\/strong\u003e.  Scopri il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003eintera gamma MIYABI\u003c\/a\u003e per altri coltelli di alta qualità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLama di alta qualità realizzata in acciaio in polvere MicroCarbide\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lama è composta da \u003cstrong\u003eAcciaio in polvere di microcarburo MC63\u003c\/strong\u003e,  un materiale particolarmente duro e resistente che offre eccezionali \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eNitidezza\u003c\/strong\u003e offerte. L'acciaio viene prodotto utilizzando un processo complesso che garantisce una granulometria fine e una distribuzione uniforme dei carburi, con conseguenti prestazioni superiori. Troverai un complemento adatto nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eCollezione di coltelli\u003c\/a\u003e Altri prodotti per la tua cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePiccantezza tradizionale dell'Honbazuke\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lama dello Shotoh è dotata di un tradizionale \u003cstrong\u003eaffilatura Honbazuke\u003c\/strong\u003e dotato di un bordo tagliente su entrambi i lati con un angolo perfetto di \u003cstrong\u003e9,5°\u003c\/strong\u003e Ciò consente un taglio agevole e un controllo preciso durante il lavoro in cucina. Per una corretta cura del coltello, consigliamo i nostri affilacoltelli e accessori.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eElegante manico in legno di Cocobolo Pakka.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'elegante maniglia realizzata in \u003cstrong\u003eCocobolo Pakkawood\u003c\/strong\u003e Offre non solo un aspetto attraente, ma anche un'eccellente ergonomia. Il legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità, il che lo rende una scelta ideale per l'uso in cucina. Scopri anche i nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuche-vorbereiten\"\u003eAiutanti in cucina\u003c\/a\u003e,  che si armonizzano perfettamente con questo coltello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn'opera d'arte per ogni cucina.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT Shotoh\u003c\/strong\u003e Unisce l'artigianato tradizionale alla tecnologia all'avanguardia e non è quindi solo uno strumento, ma anche un \u003cstrong\u003eopera d'arte\u003c\/strong\u003e,  che trova posto in ogni cucina. Sia per lo chef professionista che per il cuoco amatoriale, questo coltello è uno strumento indispensabile, contraddistinto dalla sua \u003cstrong\u003eQualità\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003ePrestazione\u003c\/strong\u003e convinto. Dai un'occhiata anche al nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltelli di alta qualità\u003c\/a\u003e per ampliare la tua collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScopri il fascino dell'arte giapponese d'avanguardia.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT Shotoh\u003c\/strong\u003e Prova il fascino dell'arte del taglio giapponese e porta il tuo \u003cstrong\u003eAbilità culinarie\u003c\/strong\u003e a un nuovo livello. Visita il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003eCollezione di coltelli giapponesi\u003c\/a\u003e,  per scoprire altri capolavori.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43559376289945,"sku":"MAI-126417","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/126417_L_100.webp?v=1768353447"},{"product_id":"miyabi-6000mct-shotoh-90mm","title":"\u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 6000MCT Shotoh, 90mm","description":"\u003ch2\u003e\u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 6000MCT Shotoh - Un coltello giapponese di alta qualità\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 6000MCT Shotoh\u003c\/strong\u003e è un coltello giapponese di alta qualità, realizzato dal rinomato \u003cstrong\u003eSerie \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e\u003c\/strong\u003e ha origine. 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Scopri il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e\"\u003egamma completa di coltelli \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e\u003c\/a\u003e,  per attrezzare al meglio la tua cucina.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLama di alta qualità realizzata in acciaio in polvere MicroCarbide\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa lama è composta da \u003cstrong\u003eAcciaio in polvere di microcarburo MC63\u003c\/strong\u003e,  un materiale eccezionale noto per le sue proprietà estreme \u003cstrong\u003eNitidezza\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e è noto. L'acciaio viene prodotto attraverso un processo complesso che si traduce in una dimensione del grano fine e un'elevata durezza fino a \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e Questo permette alla lama di rimanere affilata a lungo e di essere riaffilata facilmente. Nella nostra gamma di affilacoltelli troverete anche i prodotti ideali per la cura del vostro coltello.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eDesign estetico e impugnatura ergonomica\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIl \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 6000MCT Shotoh si distingue non solo per la sua funzionalità, ma anche per il suo design estetico. \u003cstrong\u003eManico in legno di Cocobolo Pakkawood\u003c\/strong\u003e Non solo offre una piacevole sensazione al tatto, ma è anche estremamente robusto e durevole. Le venature naturali del legno rendono ogni coltello unico. \u003cstrong\u003eUnico\u003c\/strong\u003e.  Il manico dalla forma ergonomica garantisce una maneggevolezza e un controllo ottimali durante il taglio, rendendo la cucina un vero piacere. Completa la tua cucina con altri accessori. \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltelli da cucina di alta qualità\u003c\/a\u003e dalla nostra gamma di prodotti.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eSplendida superficie in acciaio di Damasco\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eInoltre, la lama è adornata con una bellissima \u003cstrong\u003esuperficie di Damasco\u003c\/strong\u003e dotato di qualcosa che non solo impressiona visivamente, ma anche \u003cstrong\u003eproprietà di taglio\u003c\/strong\u003e Migliorato. La combinazione di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardia rende il \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 6000MCT Shotoh uno strumento indispensabile per ogni chef che apprezza \u003cstrong\u003eQualità\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e giare. Scopri anche i nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e\"\u003ecollezione di coltelli di Damasco\u003c\/a\u003e per ulteriori capolavori di arte all'avanguardia.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003ePer cuochi professionisti e amatoriali\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eSia per uso professionale nel settore della ristorazione che per l'appassionato di cucina più ambizioso nella propria cucina domestica, questo coltello soddisfa i più elevati standard ed è un vero [prodotto\/servizio]. \u003cstrong\u003eEvidenziare\u003c\/strong\u003e in ogni collezione di coltelli. Dai un'occhiata anche al nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eSet di coltelli\u003c\/a\u003e per ampliare la tua collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43559376322713,"sku":"MAI-126416","price":169.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/126416.jpg?v=1768353442"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-shotoh-110-mm","title":"\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh, 110mm","description":"\u003ch2\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh - Un coltello giapponese di alta qualità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e è un coltello giapponese di alta qualità, realizzato dal rinomato \u003cstrong\u003eSerie \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/strong\u003e ha origine. 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Viene temprato attraverso un processo complesso che gli conferisce qualità straordinarie. \u003cstrong\u003eritenzione dell'angolo\u003c\/strong\u003e Offre durata e permette di riaffilare la lama ripetutamente. Scopri di più sui vantaggi dell'acciaio FC61 sul nostro blog.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSuperficie damascata estetica\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lama ha una finitura impeccabile. \u003cstrong\u003esuperficie di Damasco\u003c\/strong\u003e dotato di un'attrezzatura che non è solo esteticamente gradevole, ma anche \u003cstrong\u003eresistenza alla corrosione\u003c\/strong\u003e Aumentato. Leggi la nostra guida alla cura dei coltelli in acciaio di Damasco per preservarne la bellezza e la funzionalità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica realizzata in legno di pakka.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl progettato ergonomicamente \u003cstrong\u003eManico in legno di Pakkawood\u003c\/strong\u003e Garantisce una maneggevolezza confortevole e una presa sicura, anche durante lavori di taglio prolungati. \u003cstrong\u003ePakkawood\u003c\/strong\u003e È noto per la sua robustezza e resistenza all'acqua, caratteristiche che lo rendono un materiale ideale per i coltelli da cucina. Scopri i nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ealtri coltelli da cucina\u003c\/a\u003e con maniglie ergonomiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTradizione e modernità si incontrano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIL \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e Unisce l'artigianato tradizionale giapponese alle moderne tecniche di produzione e non è quindi solo uno strumento, ma anche un \u003cstrong\u003eopera d'arte\u003c\/strong\u003e nella tua cucina. Che sia per lo chef professionista o per l'hobbista, questo coltello è uno strumento indispensabile che ti aiuterà con il tuo \u003cstrong\u003eAbilità culinarie\u003c\/strong\u003e per portarlo a un nuovo livello. Dai un'occhiata anche al nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/\u003ctc\u003emIYABI\u003c\/tc\u003e\"\u003ealtri coltelli giapponesi\u003c\/a\u003e per ampliare la tua collezione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFunzionalità ed eleganza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 5000FCD Shotoh\u003c\/strong\u003e Sperimenta il perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003eFunzionalità\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e.  Visita la nostra pagina di notizie e consigli per ulteriori suggerimenti e spunti per la tua cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43559376421017,"sku":"MAI-129648","price":159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/129648_L_100.webp?v=1768353377"},{"product_id":"800-dp-shotoh-9cm","title":"Shot 800 DP oh 9 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh 9cm – La perfezione per la tua cucina\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIl coltello da cucina \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh da 9 cm è un prodotto di alta qualità, specificamente progettato per tagliare e sbucciare frutta e verdura. Questo coltello unisce la tradizione artigianale al design moderno, offrendo prestazioni eccezionali in cucina.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eMateriali e lavorazione eccellenti\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eIl coltello Shotoh è realizzato in acciaio speciale di alta qualità, noto per la sua robustezza e durata. La lama FRIODUR è temprata a freddo, il che la rende eccezionalmente affilata e resistente alla corrosione. L'anima in acciaio è rivestita da 48 strati di acciaio inossidabile, che conferiscono al coltello non solo stabilità, ma anche un aspetto straordinario.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eDesign ergonomico per il massimo comfort.\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in plastica garantisce una presa comoda, anche durante un utilizzo prolungato. La struttura senza saldature del coltello assicura una facile pulizia e igiene, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eScopri altri coltelli da cucina di alta qualità\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eCompleta la tua attrezzatura da cucina con altri coltelli di alta qualità della nostra gamma. Visita il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eCategoria coltelli da cucina\u003c\/a\u003e e trovare lo strumento perfetto per le tue esigenze.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eIl \u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh da 9 cm è la scelta ideale per chi apprezza qualità, design e funzionalità. Ordinalo ora e scopri la perfezione della tradizione coltellinaria giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366809190777,"sku":"MAI-150969","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/150969_L_100.webp?v=1768338756"},{"product_id":"800-dp-shotoh-14cm","title":"Shot 800 DP oh 14 cm","description":"\u003ch2\u003eIl forno \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh da 14 cm: la perfezione nella tua cucina.\u003c\/h2\u003e    \u003cp\u003eIl \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh da 14 cm è un capolavoro dell'arte della coltelleria giapponese e uno strumento indispensabile per chiunque apprezzi la precisione e l'estetica in cucina. Questo coltello da cucina colpisce per la sua eccezionale qualità e il suo design straordinario.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eDesign unico e materiali di alta qualità\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLa lama dello Shotoh è composta da 49 strati di acciaio di Damasco, che creano un bellissimo motivo scintillante. Questo disegno non è solo visivamente straordinario, ma testimonia anche l'alta qualità e la durata del coltello. L'elegante impugnatura marrone si abbina perfettamente alla lama e garantisce una presa comoda.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eVersatilità e precisione\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eLo Shotoh è un piccolo coltello ideale per pelare verdure, affettare frutta e preparare altri piccoli alimenti. Grazie alla sua lama da 14 cm, permette di tagliare senza fatica anche piccoli pesci e spezie. È lo strumento perfetto per tagli di precisione in cucina.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eScopri altri coltelli da cucina di alta qualità\u003c\/h3\u003e    \u003cp\u003eVisita il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eCategoria coltelli da cucina\u003c\/a\u003e,  Scopri altri coltelli di alta qualità come il \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh. Lasciati ispirare dalla nostra selezione di prodotti di prima classe.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eIl \u003ctc\u003e\u003ctc\u003eMIYABI\u003c\/tc\u003e\u003c\/tc\u003e 800 DP Shotoh da 14 cm è il coltello ideale per chi cerca un'arma che eccella sia nella funzionalità che nell'estetica. Ordinalo oggi stesso e scopri la perfezione dell'artigianato giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366809452921,"sku":"MAI-304741","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/304741_L_100.webp?v=1768338755"},{"product_id":"6000-mct-shotoh-14cm","title":"6000 MCT Shotoh 14 cm","description":"\u003ch2\u003eMIYABI 6000 MCT Shotoh 14cm – La perfezione in cucina\u003c\/h2\u003e  \u003cp\u003eIl MIYABI 6000 MCT Shotoh da 14 cm è un capolavoro dell'artigianato giapponese. Questo coltello da preparazione è ideale per tagli precisi e per tagli ampi sul tagliere. Grazie alla lama leggermente curva, è perfetto per tritare erbe aromatiche, affettare la carne e tagliare a cubetti le verdure.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eMateriali e lavorazione di alta qualità\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eL'anima della lama è realizzata in acciaio in polvere di microcarburo SG2, che garantisce un'affilatura e una durata eccezionali. La finitura Tsuchime, un effetto martellato a mano, impedisce al cibo di attaccarsi e conferisce al coltello un aspetto unico. Le lame CRYODUR® sono sottoposte a uno speciale processo di tempra a freddo, che ne migliora ulteriormente la durata e l'affilatura.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eDesign ergonomico e dettagli eleganti.\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eIl manico, realizzato in legno di cocobolo, palissandro e pakkawood, non è solo esteticamente gradevole, ma anche ergonomicamente progettato. La sua forma a D garantisce una presa comoda e consente un taglio senza affaticamento. Dettagli raffinati come i distanziatori in ottone e rossi, lo stilo a mosaico e il tappo terminale in acciaio inossidabile completano il design.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eTradizione e innovazione si incontrano\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eMIYABI unisce la tradizione artigianale giapponese alle tecniche moderne. La lama affilata a mano, con un autentico filo da katana, è un omaggio alle spade samurai forgiate a Seki, in Giappone. Questo coltello non è solo uno strumento, ma un'opera d'arte che unisce passato e presente.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eScopri altri coltelli da cucina di alta qualità nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003eAssortimento di coltelli da cucina\u003c\/a\u003e Lasciatevi impressionare dalla qualità e dalla precisione dei coltelli MIYABI.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366885212537,"sku":"MAI-304758","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/304758_L_100.webp?v=1768337889"},{"product_id":"iki-shotoh-10cm","title":"Iki Shotoh 10cm","description":"\u003ch2\u003eMIYABI Iki Shotoh 10cm – La perfezione in cucina\u003c\/h2\u003e  \u003cp\u003eScopri il \u003cstrong\u003eMIYABI Iki Shotoh 10cm\u003c\/strong\u003e,  un capolavoro della gamma di alta qualità \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltello da cucina\u003c\/a\u003e.  Questo squisito coltello da cucina e da guarnizione è il risultato di oltre 130 passaggi eseguiti da maestri artigiani giapponesi appositamente formati. Ogni coltello è la testimonianza di una perfezione senza compromessi, che unisce la tradizione alla tecnologia più avanzata.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLa lama: arte e funzionalità.\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLa lama a 49 strati del MIYABI Iki Shotoh è realizzata in materiale ultra-duro \u003cstrong\u003eacciaio MC66\u003c\/strong\u003e e presenta l'esclusivo motivo Damasco Moonlight. Questo esclusivo motivo Damasco, sviluppato appositamente per la serie Iki, non solo conferisce alla lama un aspetto straordinario, ma garantisce anche un'eccezionale tenuta del filo e una precisione impeccabile. L'affilatura sapiente permette un taglio senza sforzo e garantisce risultati ottimali, anche nelle operazioni di taglio più delicate.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eLa maniglia: dove l'ergonomia incontra l'eleganza.\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eIl manico a forma di mano in legno d'acero scuro non è solo esteticamente accattivante, ma anche ergonomicamente perfetto. Si impugna comodamente ed è perfettamente abbinato alla lama, garantendo un equilibrio e un controllo eccellenti durante il taglio. Che si tratti di lardellare la carne, sbucciare la frutta o eseguire delicate operazioni di impiattamento, il MIYABI Iki Shotoh è il vostro compagno ideale in cucina.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003ePer i perfezionisti tra gli chef\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eIl MIYABI Iki Shotoh da 10 cm è più di un semplice utensile da cucina; è una dichiarazione di intenti per chi non scende a compromessi, nemmeno nelle piccole cose. Scopri il fascino dell'artigianato giapponese e porta le tue abilità culinarie a un nuovo livello. Visita anche il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/miyabi\"\u003ecategoria MIYABI\u003c\/a\u003e,  per scoprire altri prodotti di alta qualità.\u003c\/p\u003e    \u003cp\u003eInvesti nella qualità e scopri come MIYABI Iki Shotoh migliorerà la tua esperienza culinaria. Ordina ora e goditi i vantaggi di un vero capolavoro nella tua cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507076542841,"sku":"MAI-310750","price":329.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/310750_L_100.webp?v=1768518927"},{"product_id":"tenmei-shotoh-13cm","title":"Tenmei Shotoh 13 cm","description":"\u003ch2\u003eTenmei Shotoh 13 cm di Miyabi – Precisione per la tua cucina\u003c\/h2\u003e  \u003cp\u003eScopri il \u003cstrong\u003eTenmei Shotoh 13 cm\u003c\/strong\u003e di Miyabi, un capolavoro dell\u0026#x27;arte giapponese del taglio. Questo coltello da cucina di alta qualità unisce l\u0026#x27;artigianato tradizionale alla tecnologia più avanzata ed è ideale per tagliare con precisione verdure, frutta ed erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eMateriali di alta qualità per risultati eccellenti\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eIl Tenmei Shotoh è realizzato in acciaio VG10 di alta qualità, noto per la sua affilatura e durata. La lama è affilata a mano e offre un\u0026#x27;eccellente tenuta del filo. Il manico ergonomico garantisce una presa confortevole e un controllo ottimale durante il taglio.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eVersatilità in cucina\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eChe si tratti di tagli a julienne o di tritare le erbe aromatiche, il Tenmei Shotoh da 13 cm è uno strumento indispensabile per ogni cuoco. Abbinalo agli altri nostri \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltelli\u003c\/a\u003e da\u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003e  cucina  \u003c\/a\u003eper creare un set completo che porterà le tue abilità culinarie a un livello superiore.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eConclusione: \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003einvesti in qualità e precisione con il\u003cstrong\u003eTenmei Shotoh da 13 cm di Miyabi\u003c\/strong\u003e. . Questo coltello non solo arricchirà la tua routine in cucina, ma riaccenderà anche la tua passione per la cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/tdotspace\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57123638444409,"sku":"MAI-320596","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/MAI-320596_1.jpg?v=1776872166"},{"product_id":"koya-4000-fc-v2-shotoh-14cm","title":"Koya 4000 FC V2 Shotoh 14cm","description":"\u003ch2\u003eKoya 4000 FC V2 Shotoh 14 cm di Miyabi\u003c\/h2\u003e  \u003cp\u003eScopri il \u003cstrong\u003eKoya 4000 FC V2 Shotoh 14 cm\u003c\/strong\u003e di Miyabi, un capolavoro dell\u0026#x27;arte giapponese della lama. Questo coltello da cucina realizzato a mano non è solo uno strumento, ma un compagno indispensabile nella tua cucina. Lo Shotoh, che in giapponese significa \u0026quot;piccola spada\u0026quot;, è un coltello versatile, ideale per lavori di precisione.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eVersatilità in cucina\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eCon una lama lunga 14 cm, il Koya Shotoh è leggermente più grande di un normale coltello da pelatura. È perfetto per lavori complessi con le verdure, come pelare e guarnire, ma anche per pulire e tagliare carne e pesce. Che tu voglia tagliare sottili strisce di verdure alla julienne o lavorare delicati filetti di pesce, questo coltello ti offre la precisione di cui hai bisogno.\u003c\/p\u003e    \u003ch3\u003eMateriali di alta qualità e maestria artigianale\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eI coltelli MIYABI Koh, realizzati a mano, sono prodotti da esperti artigiani a Seki, in Giappone. Questa regione è famosa per la sua secolare tradizione nella produzione di lame. Ogni coltello unisce la venerabile tradizione giapponese all\u0026#x27;ingegneria tedesca e all\u0026#x27;acciaio più moderno. L\u0026#x27; \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003cstrong\u003e FC61 a carburi fini altamente sviluppato\u003cstrong\u003e    \u003c\/strong\u003eoffre una resistenza alla corrosione e alle scheggiature senza pari, così la tua lama rimane affilata a lungo.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eInnovativo processo di tempra a freddo per le massime prestazioni \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e Grazie all’innovativo processo di tempra a freddo \u003cstrong\u003e    \u003c\/strong\u003e, le\u003cstrong\u003e lame FRIODURx2® offrono \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e  una durata, un’affilatura e una capacità di taglio straordinarie. Questa tecnologia garantisce che le lame non siano solo affilate, ma anche estremamente resistenti, rendendole una scelta eccellente per ogni cuoco.  \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e Design ergonomico \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e  L\u0026#x27;elegante manico ottagonale del Koya Shotoh, impreziosito da un ago a mosaico d\u0026#x27;argento, non offre solo un aspetto accattivante, ma anche la perfezione ergonomica ad ogni taglio. Il manico in legno di pakka si adatta sia al taglio a mannaia occidentale che a quello oscillante asiatico, consentendoti di utilizzare una vasta gamma di tecniche di taglio.  \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUn pezzo di storia nella tua cucina\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOgni coltello Koya Shotoh ha una lama affilata a mano con un vero affilatura Katana, un omaggio alle spade dei samurai prodotte secoli fa a Seki. Scopri il connubio tra tradizione e innovazione in un unico coltello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDai un\u0026#x27;occhiata anche agli altri nostri prodotti nella sezione\u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/kuchenmesser\"\u003ecoltelli da cucina\u003c\/a\u003ee scopri la varietà dei nostri utensili da cucina di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57123692249465,"sku":"MAI-304753","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/MAI-304753_1.jpg?v=1776873204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/collections\/miyabi-shotoh-titel.jpg?v=1791206735","url":"https:\/\/www.kaqtu.ch\/it\/collections\/miyabi-shotoh-it.oembed","provider":"KAQTU Design","version":"1.0","type":"link"}