{"product_id":"zassenhaus-brotmesser-kyoto-japan-wenge-34-5-cm","title":"ZASSENHAUS Brotmesser Kyoto Japan Wenge 34.5 cm","description":"\u003ch2\u003eZASSENHAUS Brotmesser Kyoto Japan Wenge 34.5 cm – Präzision aus Japan\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Brotmesser Kyoto von ZASSENHAUS ist ein handgefertigtes Messer mit einer 20 cm langen Klinge aus japanischem Klingenstahl 440C und einem Griff aus Wengeholz. Es gehört zur Serie «Entdecke die Welt der Präzision mit Zassenhaus» und verbindet japanischen Klingenstahl mit traditioneller Fertigungskompetenz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHochwertige Materialien für langlebige Schärfe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Klinge kombiniert mehrere Stahlschichten mit erhöhtem Kohlenstoffgehalt. Dadurch ist sie besonders scharf, verschleissfest und korrosionsbeständig. Ein Hammerschlag-Finish bildet kleine Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut, wodurch sich Lebensmittel leichter ablösen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGezahnte Schneide für vielseitigen Einsatz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie lange gezahnte Schneide eignet sich ideal für Brot mit harter Kruste sowie für grössere Lebensmittel wie Kürbis oder Melone. So wird das Schneiden im Alltag spürbar erleichtert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eErgonomischer Griff aus Wengeholz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Griff aus Wengeholz liegt sicher in der Hand und unterstützt ein präzises Schneiden. Jedes Messer wird in Handarbeit gefertigt und vereint japanischen Klingenstahl mit traditioneller Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke weitere Modelle in unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/brotmesser\"\u003eKollektion Brotmesser\u003c\/a\u003e oder stöbere durch alle traditionellen Küchenhelfer in der \u003ca href=\"https:\/\/www.kaqtu.ch\/collections\/zassenhaus\"\u003eKollektion ZASSENHAUS\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZASSENHAUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64717449658745,"sku":"EHS-147105.0345","price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3439\/6313\/files\/EHS-147105.0345.jpg?v=1790551249","url":"https:\/\/www.kaqtu.ch\/products\/zassenhaus-brotmesser-kyoto-japan-wenge-34-5-cm","provider":"KAQTU Design","version":"1.0","type":"link"}