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Die Serie Affinity von de Buyer umfasst 38 Teile aus Edelstahl, vom kleinen Saucentopf bis zum Bräter. Viele Modelle sind ausdrücklich für Induktion ausgelegt. So stattest du dein Kochfeld einheitlich aus. Die Durchmesser reichen von 16 bis 32 cm und decken den Single-Haushalt ebenso ab wie die Familienküche.
Die neun Bratpfannen gibt es in Ø 20, 24, 28 und 32 cm, jeweils mit Antihaftbeschichtung oder unbeschichtet. Die beschichtete Variante eignet sich für Eier, Fisch und Pfannkuchen. Die unbeschichtete Edelstahlpfanne ist erste Wahl zum scharfen Anbraten von Fleisch. Dazu kommt ein Wok mit zwei Griffen in Ø 32 cm. Weitere Modelle zeigt die Kollektion Bratpfanne.
Für Saucen, Risotto und Gemüse greifst du zur Sauteuse, gerade oder konisch, von Ø 16 bis 28 cm. Der tiefe Bratentopf mit Deckel (Ø 20 bis 28 cm) ist ideal zum Sautieren von Gemüse und Fleischstücken. Neun Stielkasserollen übernehmen Milch, Saucen und Beilagen. Es gibt sie auch als 3er-Set in Ø 16, 18 und 20 cm. Mehr Auswahl bietet die Kategorie Stielkasserolle.
Du möchtest andere Materialien vergleichen? Schau dir die Pfannen aus Stahlblech der Carbone Kollektion an oder stöbere in der Übersicht Kochtopf.
