Brotbackformen – Kastenformen, Toastformen & Brotbacktöpfe

Brotbackformen kaufen in der Schweiz

Ob saftiges Kastenbrot, gleichmässiges Toastbrot oder ein rustikaler Laib aus dem Topf: Mit der passenden Brotbackform gelingt dir Brot aus dem eigenen Ofen. Hier findest du klassische Kastenformen, Toastbrotformen mit Deckel und runde Brotbacktöpfe für Hefeteig, Sauerteig und süsse Brote.

Welche Brotbackform passt zu dir?

Kastenformen und Toastbrotformen

Die längliche Brotbackform ist der Klassiker für Kastenbrot, Vollkornbrot oder Brioche. Der Teig wird gestützt und behält seine Form. Eine Toastbrotform mit Deckel sorgt für eine eckige Form ohne gewölbte Oberseite. So eignet sich das Brot ideal für Sandwiches und Toast.

Brotbacktöpfe aus Terrakotta

Ein runder Brotbacktopf aus Ton, etwa von Römertopf, ist gemacht für runde Laibe und Bauernbrote. Im geschlossenen Topf backt dein Brot geschützt und behält eine schöne runde Form.

Materialien im Überblick

• Metall in Silber: die klassische Kastenform für den Alltag
• Emaille in Schwarz: glatte Oberfläche mit markantem Look
• Silikon: flexibel, das Brot lässt sich einfach aus der Form lösen
• Terrakotta: natürlicher Ton für Brotbacktöpfe

Kurze oder lange Kastenform: die richtige Grösse wählen

Wähle die Grösse nach deinem Bedarf: Kürzere Kastenformen reichen für kleine Haushalte, längere Formen sind praktisch für Familien oder wenn du Brot auf Vorrat backst. Gibt dein Rezept eine Formlänge an, nimmst du am besten eine Form in dieser Grösse. Prüfe zudem, ob die Form gut in deinen Backofen passt. Im Sortiment findest du Brotbackformen von Städter, Patisse, Römertopf und Decora. Weitere Formen findest du unter Backformen und Backbleche. Passendes Zubehör wie Rührschüsseln gibt es in der Kategorie Backen.