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Mit der Biotan Kollektion von GASTROLUX holst du dir Kochgeschirr für eine bewusste Küche. Die Biotan Plus Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen deutlich. So brätst du Gemüse, Fleisch und Fisch mit wenig Öl oder Fett an. Die Serie umfasst 48 Produkte, vom grossen Bräter bis zur Crêpepfanne.
Mit 20 Modellen bilden die Bräter den grössten Teil der Serie. Die runden Bratentöpfe gibt es flach mit ø 24 bis 32 cm und hoch mit ø 20 bis 28 cm, jeweils auch als Induktionsausführung. Du nutzt sie als Fleischtopf, Kochtopf oder Servierkasserolle am Tisch. Für Braten im Ofen stehen rechteckige Bräter mit Glasdeckel bereit, etwa 39 x 22 cm oder 46 x 26 cm mit 7 oder 13 cm Höhe. Weitere Modelle findest du bei unseren Brätern.
19 Bratpfannen decken das tägliche Anbraten ab, zum Beispiel die flache Bratpfanne mit ø 24 cm. Dazu kommen 6 Kochtöpfe, 2 Grillpfannen für scharf angebratenes Fleisch und Gemüse sowie eine Crêpepfanne für dünne Crêpes.
Zum Vergleich findest du weitere Modelle bei unseren Bratpfannen und Kochtöpfen. Eine Alternative ist die RÖSLE Elegance Kollektion aus Edelstahl.
