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Die Cocotte 20cm, rund, Kirsch-Rot, Gusseisen 2.2l von Staub stammt aus der beliebten Serie La Cocotte. Sie ist ein Schmortopf für Gerichte, die Zeit und gleichmässige Hitze brauchen, und bringt mit ihrem Kirschrot Wärme in die Küche.
Cocottes stammen aus Frankreich und werden traditionell für Schmorgerichte genutzt, etwa für ein Coq au Vin. Das Gusseisen speichert die Hitze über längere Zeit und gibt sie allmählich wieder ab, ideal zum langsamen Schmoren. Es hält auch Kälte gut, deshalb gelingen darin ebenso kalte Desserts. Die Emaillierung auf der Innenseite verstärkt die Robustheit des Materials und macht Speisen aromatischer.
Du kannst die Cocotte auf jedem Herd, auf Induktion und im Backofen einsetzen. So wechselt dein Schmorgericht ohne Umfüllen von der Herdplatte in den Ofen. Mit 2,2 Litern Fassungsvermögen ist sie für überschaubare Mengen gedacht.
Rot wirkt schön neben Holzbrettern, Leinenservietten und hellem Geschirr. Stell den Topf zum Servieren direkt auf den Tisch: In Küche und Esszimmer ist er ein auffälliger Blickfang für deine Gäste. Brauchst du mehr Platz, schau dir die Cocotte 24cm, rund, Kirsch-Rot, Gusseisen 3.8l an. Weitere Modelle findest du in der Kollektion Cocotte, mehr vom Hersteller bei Staub.
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