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Die Cocotte rund 1.2l von Staub ist ein kompakter Schmortopf für kleine, aber feine Speisen und Beilagen. Gusseisen mit mattschwarzer Emaillierung sorgt dafür, dass du langsam und schonend garen kannst – vom Herd in den Backofen und direkt auf den Tisch.
Gusseisen ist ein bewährtes Material. Die mattschwarze Emaillierung verstärkt die wärmeleitenden Fähigkeiten und unterstützt den Eigengeschmack deiner Gerichte. Das sanft schimmernde Schwarz und der silberfarbene Edelstahlknopf am Deckel geben dem Topf eine elegante Note.
Beim langsamen Garen bleiben feine Aromen und Nährstoffe des Garguts erhalten. Das Deckeldesign verteilt das Kondenswasser regelmässig im Topf und trägt so zu guten Gar-Ergebnissen bei. Weil die Cocotte für alle Herdarten und den Backofen geeignet ist, brauchst du für Anbraten und Schmoren nur einen Topf.
Mit 16 cm Durchmesser passt sie zu Schmorgemüse, Reis oder einer Einzelportion Eintopf. Serviere direkt im Topf auf einem Holzbrett: Das Schwarz passt zum rustikalen Landhausstil genauso wie zu moderner Einrichtung, im Esszimmer wie im Restaurant. Für grössere Mengen kochst du mit der Cocotte 20 cm, rund, Salbei, Gusseisen 2.2l; weitere Modelle findest du in der Kollektion Cocotte.

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