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Der Bratentopf Prima Matera 28cm Kupfer mit Deckel Ind. von de Buyer ist für Schmoren, Simmern und das Zubereiten grösserer Mengen gedacht. Aussen arbeitet Kupfer, innen Edelstahl, und ein Spezialboden macht ihn induktionstauglich. Auf dem Herd bringt er warmen Metallglanz in deine Küche.
Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl Aisi 304. Das Kupfer aussen leitet Wärme sehr gut: Du steuerst den Garprozess präzise, und die Hitze verteilt sich im ganzen Topf. Innen sorgt der Edelstahl für Lebensmitteleignung, der geringe Anteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Zwei vernietete Griffe aus Eisenguss liegen ergonomisch in der Hand, auch bei einem gut gefüllten Topf.
Neu ist der Spezialboden für Induktion; der Topf eignet sich aber für alle Herdarten. Du musst ihn also nicht ersetzen, falls du später die Herdart wechselst. Mit Deckel gelingen Eintöpfe, Schmorgerichte oder Saucen für mehrere Personen.
Der Topf gehört zur Prima Matera Kollektion – Kupfer-Kochgeschirr von de Buyer. Für kleinere Mengen passt der Prima Matera Bratentopf 24cm Kupfer mit Deckel Ind. dazu. Kupfer wirkt besonders warm neben Holzbrettern, hellem Stein oder weissen Fliesen. Stell den Topf ruhig sichtbar auf den Herd.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |