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Die Serie PÂTISSE der Marke PATISSE richtet sich an alle, die gerne backen – ob einfacher Rührkuchen am Sonntag oder mehrstöckige Torte für ein Fest. Das Sortiment umfasst Backformen, Backbleche, Springformen, Küchenhelfer und Tortenplatten. Die einzelnen Produkte sind auf typische Arbeitsschritte zugeschnitten und lassen sich gut miteinander kombinieren.
Für Mürbe- oder Blätterteig greifst du zum antihaftbeschichteten Teigroller mit 42 cm Länge. Wenn Kinder mithelfen, liegt der kleinere Teigroller mit 23 cm gut in ihren Händen. Für kleine Obst- oder Quichetörtchen eignet sich das antihaftbeschichtete Tortelett mit ø 10 cm. Weitere Formen für Kuchen, Brot und Gebäck findest du in unserer Kollektion Backformen.
Beim Kochen von Zuckersirup, Karamell oder Konfitüre entscheidet oft die genaue Temperatur. Das PÂTISSE Zuckerthermometer aus Edelstahl deckt einen Messbereich von 40 bis 200 °C ab und hat eine gut lesbare Skala. Nach dem Backen kühlen Kuchen auf dem runden Kuchenrost mit ø 32 cm oder auf dem faltbaren Tortengitter aus Inox mit 46 x 32 cm gleichmässig ab. Das faltbare Gitter lässt sich danach platzsparend verstauen. Mehr praktische Werkzeuge findest du bei unseren Küchenhelfern.
Für die Präsentation bietet PÂTISSE silberne Tortenunterlagen in ø 25 cm und ø 30 cm sowie ein assortiertes Set mit drei Stück. Tortenspitzen aus Papier gibt es rund in ø 20 cm und ø 36 cm sowie rechteckig in 40 x 20 cm. Mit dem Tortenheber mit ø 28 cm hebst du Tortenböden sicher an und setzt sie präzise ab. Für Pralinen, Schokoladenhappen oder Mini-Muffins stehen Papierförmchen mit ø 2.5 cm in Weiss oder farbig zur Auswahl – jeweils 150 Stück pro Packung. Passende Platten zum Anrichten findest du in der Kollektion Tortenplatte.
