Schäler: Sparschäler, Y-Schäler & Pendelschäler

Schäler kaufen in der Schweiz: Welche Art passt zu dir?

Ein guter Schäler nimmt nur die Schale ab und lässt möglichst viel vom Gemüse oder Obst übrig. Bei KAQTU findest du Schäler von Kisag, Zyliss, Rösle, Brabantia und weiteren Herstellern. Das Sortiment reicht vom klassischen Sparschäler bis zum Set mit verschiedenen Klingen.

Sparschäler: der Klassiker

Beim Sparschäler liegt die Klinge in der Verlängerung des Griffs. Du ziehst ihn wie ein Messer über das Gemüse. Er eignet sich für Kartoffeln, Karotten und Äpfel und erlaubt präzises Arbeiten an kleinen Stücken. Wer mit diesem Schäler aufgewachsen ist, greift meist wieder dazu.

Y-Schäler und Pendelschäler

Beim Y-Schäler ist die Klinge quer zwischen zwei Armen gespannt, die Bewegung erinnert an einen Hobel. Er ist besonders angenehm bei grossen Stücken wie Kürbis, Sellerie oder Gurke. Eine pendelnde Klinge folgt den Rundungen, sodass du gleichmässig dünn schälst.

Klingen für jede Schale

• Glatte Klinge für Gemüse und Obst mit fester Schale
• Gezahnte Klinge für weiche, dünne Schalen wie bei Tomaten, Pfirsichen oder Kiwis
• Julienne-Klinge für feine Streifen in Salaten oder als Garnitur

Scharfe Klinge, rutschfester Griff: Was dein Schäler können sollte

Überlege zuerst, was du am häufigsten schälst und welche Bewegung dir liegt. Bei harten Wurzelgemüsen helfen eine scharfe Klinge und ein Griff, der auch mit nassen Händen sicher in der Hand liegt. Praktisch ist eine integrierte Spitze zum Ausstechen von Kartoffelaugen. Wer unterschiedliche Lebensmittel verarbeitet, fährt mit einem Set aus mehreren Klingen gut. Auch Linkshänder sollten auf die Bauform achten: Viele Y-Schäler lassen sich in beide Richtungen nutzen.

Passend zum Schäler

Für das Schneiden nach dem Schälen findest du die passenden Küchenmesser. Weitere Helfer für das Vorbereiten in der Küche sowie praktisches Küchenzubehör ergänzen deine Grundausstattung.