800 DP Gyutoh 16cm in Braun präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi

Miyabi

800 DP Gyutoh 16cm

CHF 199.00
SKU: MAI-304742
Menge:
17 Stk. zwischen 25.10. und 29.10.2026 geliefert
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Grösse:
L: 30cm x B: 2.4cm x H: 4.7cm
Hauptmaterial:
Damaststahl
EAN:
4009839521935

Damastmesser 800 DP Gyutoh 16cm von Miyabi

Das Damastmesser 800 DP Gyutoh 16cm von Miyabi ist ein Kochmesser für Hacken, Schneiden und Würfeln von Fleisch und Gemüse. Sein Blickfang ist die Klinge mit dem 49-lagigen Spark-Damaszener-Muster.

Design & Material

Die Klinge besteht aus Damaststahl. Das Muster stärkt und schützt den Kern aus FC61-Stahl: Es ist also mehr als Zierde. Schwarze und messingfarbene Abstandshalter am Griff setzen dazu feine Akzente.

Komfort & Funktion

Der dreifach vernietete Griff hat einen gebogenen, ergonomischen Kropf, der den Pinch-Griff bequem macht – Du führst die Klinge dabei zwischen Daumen und Zeigefinger. Die Abstandshalter geben Gewicht und fördern die Stabilität in der Hand und die Manövrierfähigkeit an der Spitze. Die breite, robuste Klinge und die ausgewogene Grösse machen den Gyutoh zum Arbeitspferd der Küche.

Serie & Kombination

Der Gyutoh ist Teil der Serie: Weitere Modelle findest Du in der Miyabi Gyutoh Kollektion – Japanische Kochmesser von Miyabi, etwa das 5000 MCD Gyutoh 16cm. Das Braun und die dunklen Details passen zu Holzbrettern und ruhigen Küchenfronten; lege das Messer griffbereit neben das Schneidebrett. Mehr Klingen mit Muster zeigen die Damastmesser.

  • Produkttyp: Damastmesser (Gyutoh)
  • Material: Damaststahl, 49 Lagen, Kern aus FC61-Stahl
  • Farbe: Braun
  • Masse: L 30 cm x B 2.4 cm x H 4.7 cm
  • Griff: dreifach vernietet, ergonomischer Kropf
  • Artikelnummer Hersteller: 54481-161-0
Materialien:
Damaststahl
Anzahl Pakete:
0
Art. Nr. Hersteller:
304742
Miyabi Gyutoh: Das japanische Kochmesser

Präzise schneiden, entspannt kochen

Miyabi Gyutoh: Das japanische Kochmesser

Die Gyutoh-Serie von Miyabi umfasst japanische Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie vereint mehrere Messerlinien, die sich in Klingenstahl, Muster und Griff unterscheiden.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh-Messer der Linien 800 DP, Iki, Tenmei, 4000FC, 5000FCD und 6000MCT.
  • Klingenstahl: Je nach Modell besteht die Klinge aus FC61-, MC66- oder VG10-Stahl, teils mit 49-lagiger Damaszenerstruktur.
  • Klingenform: Die leicht gebogene Schneide erlaubt dir sowohl wiegende als auch ziehende Schnitte.
  • Drei Längen: Du wählst zwischen Klingenlängen von 16, 20 und 24 cm.
  • Gut kombinierbar: Das Gyutoh ergänzt sich mit einem Schäl- oder Brotmesser zu einer kompakten Grundausstattung.

Vergleiche alle Gyutoh-Modelle auf der Serien-Seite und finde das Messer, das zu dir passt.

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Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU