MIYABI 6000MCT Gyutoh, 160mm in Silber präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi

Miyabi

MIYABI 6000MCT Gyutoh, 160mm

CHF 229.00
SKU: MAI-126418
Menge:
25 Stk. zwischen 01.11. und 05.11.2026 geliefert
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Grösse:
L: 38cm x B: 7.5cm x H: 3.3cm
Gewicht (kg):
0.18
Hauptmaterial:
Edelstahl
EAN:
4009839307980
MIYABI 6000MCT Gyutoh - Ein Hochwertiges Japanisches Kochmesser

Der MIYABI 6000MCT Gyutoh ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das aus der renommierten MIYABI-Serie stammt. Mit einer Klingenlänge von 160 mm ist dieses Gyutoh ideal für präzises Schneiden, Hacken und Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Hochwertige Klinge aus MicroCarbide Pulverstahl

Die Klinge besteht aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, einem außergewöhnlichen Material, das für seine extreme Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Diese spezielle Stahllegierung ermöglicht eine scharfe, langlebige Schneide, die auch bei intensivem Gebrauch ihre Leistung behält.

Traditionelle Honbazuke-Schlifftechnik

Die Klinge ist mit einer traditionellen Honbazuke-Schlifftechnik bearbeitet, die eine beidseitige Schneide mit einem perfekten Winkel von 9,5° aufweist, was für eine herausragende Schärfe sorgt.

Ergonomischer Griff aus Cocobolo Pakkaholz

Der Griff des MIYABI 6000MCT Gyutoh ist aus edlem Cocobolo Pakkaholz gefertigt, das nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch eine hervorragende Haptik bietet. Der ergonomische Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht präzise Schnitte ohne Ermüdung.

Tradition trifft auf moderne Technologie

Dieses Küchenmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Leistung legt. Ob in der professionellen Küche oder im heimischen Kochbereich, der MIYABI 6000MCT Gyutoh ist die perfekte Wahl für alle, die das Kochen lieben und ihre Fähigkeiten auf ein neues Level heben möchten.
Materialien:
Edelstahl
Anzahl Pakete:
1
Art. Nr. Hersteller:
126418
Miyabi Gyutoh: Das japanische Kochmesser

Präzise schneiden, entspannt kochen

Miyabi Gyutoh: Das japanische Kochmesser

Die Gyutoh-Serie von Miyabi umfasst japanische Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie vereint mehrere Messerlinien, die sich in Klingenstahl, Muster und Griff unterscheiden.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh-Messer der Linien 800 DP, Iki, Tenmei, 4000FC, 5000FCD und 6000MCT.
  • Klingenstahl: Je nach Modell besteht die Klinge aus FC61-, MC66- oder VG10-Stahl, teils mit 49-lagiger Damaszenerstruktur.
  • Klingenform: Die leicht gebogene Schneide erlaubt dir sowohl wiegende als auch ziehende Schnitte.
  • Drei Längen: Du wählst zwischen Klingenlängen von 16, 20 und 24 cm.
  • Gut kombinierbar: Das Gyutoh ergänzt sich mit einem Schäl- oder Brotmesser zu einer kompakten Grundausstattung.

Vergleiche alle Gyutoh-Modelle auf der Serien-Seite und finde das Messer, das zu dir passt.

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T.P. (Fribourg, CH)
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Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU