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Die Folio Serie von Joseph Joseph verbindet mehrere Schneidbretter mit einem kompakten Aufbewahrungsständer. Statt eines einzelnen Bretts hast du gleich mehrere Arbeitsflächen zur Hand, die ordentlich nebeneinander stehen und sich mit einem Griff herausnehmen lassen. Das Prinzip ist einfach: ein Brett pro Lebensmittelgruppe, alle zusammen an einem festen Platz.
Die meisten Folio Sets bestehen aus vier farbkodierten Brettern. Jede Farbe steht für eine Lebensmittelgruppe, etwa rohes Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot. So hältst du die Zutaten beim Vorbereiten sauber getrennt und vermeidest, dass sich Keime von einem Lebensmittel auf ein anderes übertragen. Bei den Icon Varianten zeigen zusätzlich kleine Symbole, welches Brett wofür gedacht ist.
Das Sortiment ist vielseitig: Die Folio Steel Sets kommen mit einem Ständer aus Edelstahl oder in Carbon Black. Folio Graphit, Sky und Sage setzen auf ruhige Farbtöne, die sich gut in moderne Küchen einfügen. Wer Holz bevorzugt, greift zum 3-teiligen Set mit Bambusbrettern und Edelstahl-Aufbewahrung. Für wenig Platz gibt es Folio Slim zum Einhängen unter einem Regalboden. Viele Sets sind in regulärer und grosser Ausführung erhältlich.
Mit Folio Plus erhältst du vier farbkodierte Schneidbretter und vier passende Messer in einem gemeinsamen Ständer. So liegt zu jedem Brett das passende Werkzeug bereit. Wenn du dein Messersortiment erweitern möchtest, lohnt sich auch ein Blick auf die japanischen Messer von Miyabi.
Bei KAQTU findest du die Folio Serie in Preisen von CHF 67 bis 139. Weitere Modelle anderer Hersteller entdeckst du in unserer Kollektion Schneidbrett. Wähle das Set, das zu deiner Küche und deiner Arbeitsweise passt.
