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Die Ausstechform Burgtor, 5cm von Westmark ist ein Ausstecher aus Edelstahl, der Teig in ein kleines Burgtor verwandelt. Mürbeteig, Lebkuchenteig oder Fondant bekommen damit eine Silhouette, die an Ritterfeste und Kindergeburtstage denken lässt. Aus einem einfachen Keks wird so eine kleine Kulisse.
Das Burgtor-Motiv gibt dem Gebäck eine eindeutige Form. Die Form misst L 8 cm × B 5.2 cm × H 2.2 cm: Die Höhe von 2.2 cm gibt den Fingern beim Ausstechen Halt, die Breite von 5.2 cm ergibt Gebäck, das auch einzeln auf dem Teller wirkt. Edelstahl in Silber verleiht der Form ein schlichtes Aussehen, das sich in jede Backschublade einfügt.
Rolle den Teig gleichmässig aus, setze die Form auf und drücke sie senkrecht durch. Platziere die Tore dicht nebeneinander, so bleibt weniger Teigrest übrig. Nach dem Backen hebt Zuckerguss die Konturen hervor; ein Fähnchen aus Papier auf einem Zahnstocher macht aus dem Keks eine Burg für den Geburtstagstisch. Mit einer Tischdecke in Naturtönen und einem Holzbrett als Unterlage entsteht eine mittelalterliche Tafel.
Die Form gehört zu den Westmark Küchenwerkzeugen: Langlebige Helfer für jede Küche. Passend dazu findest du die Ausstechform Maus, 5cm und die Ausstechform Lamm, 5cm – gemeinsam ergeben sie eine kleine Gebäckszene mit Burg, Tieren und Märchenstimmung.

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