Backblech mit Gitter Glasurblech

Backblech mit Gitter Glasurblech von Scrap Cooking

Das Backblech mit Gitter Glasurblech von Scrap Cooking verbindet Blech und Gitter in einem Set. Es ist fürs Glasieren gedacht: Du setzt Gebäck auf das Gitter und giesst den Guss darüber. Was überschüssig ist, landet im Blech statt auf der Arbeitsfläche. So bleibt die Küche ordentlich, während Cupcakes, Guetzli oder Kuchenstücke ihren Überzug bekommen.

Format und Gewicht

Das Blech misst 30 × 40 cm bei einer Höhe von 2.5 cm. Der niedrige Rand fängt Glasurreste auf, und die Fläche reicht für eine Runde Guetzli oder eine Reihe Cupcakes. Mit 1.225 kg ist es gut zu handhaben, wenn du es zwischen Arbeitsfläche und Ofen bewegst. Prüfe vorab das Innenmass deines Ofens.

Glasieren in einem Zug

Zitronenguss auf Rührkuchen-Stücken, Schokoladenglasur auf Brownies, Zuckerguss auf Cupcakes: Mit dem Gitter arbeitest du ohne Unterbruch. Stell vorher alles bereit. Das Gitter liegt auf dem Blech, der Guss steht in Reichweite, Streusel oder gehackte Nüsse warten daneben. Dann bleibt der Ablauf entspannt.

Passend aus der Serie

Das Blech gehört zu Scrap Cooking, dem kreativen Backzubehör für jede Gelegenheit. Zum Backen runder Böden passt das Backblech rund D32cm. Für Gebäck vom Blech gibt es das Backblech, 35x40cm, Antihaft. So backst du auf dem einen Blech und glasierst auf diesem.

• Masse: L 30 cm × B 40 cm × H 2.5 cm
• Gewicht: 1.225 kg
• Inklusive Gitter zum Glasieren
• Hersteller: Scrap Cooking

• Artikelnummer Hersteller: 2106
• Material (baking tray): Carbon steel
• Dimensions: 30 x 40 cm
• Material (rack): Iron

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