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Das Backblech perforiert 30x40cm von Scrap Cooking hat eine gelochte Fläche und ist für alles gedacht, was im Ofen Hitze von allen Seiten braucht – von Plätzchen bis Pizza. Die Löcher verteilen die Hitze gleichmässig.
Die Perforation ist das Herzstück: Die Löcher im Blech ermöglichen eine gleichmässige Hitzeverteilung, sodass dein Backgut auf der ganzen Fläche ähnliche Bedingungen vorfindet. Das Blech besteht aus langlebigem Material und bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil. Das zählt vor allem dann, wenn der Ofen für die Pizza richtig heiss wird.
Im Advent liegen darauf die ausgestochenen Plätzchen, am Freitagabend die selbstgemachte Pizza. Mit 30 x 40 cm Fläche und einer flachen Höhe von 1 cm ist das Blech ein handliches Format für eine Portion oder eine kleine Runde. Tipp: Arbeite mit zwei Blechen im Wechsel – eines backt, das andere wird schon belegt.
Das Blech gehört zur Serie «Scrap Cooking: Kreatives Backzubehör für jede Gelegenheit». Mehr aus der Marke findest du bei Scrap Cooking, weitere Modelle in der Kollektion Backbleche. Ein ähnliches Format im Querformat zeigt dir das Backblech Alu perforiert flach 40x30cm.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
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