de Buyer

Backmatte Antihaft 60x40cm, Dicke 0.08mm

Name: Backmatte Antihaft 60x40cm, Dicke 0.08mm
Brand: de Buyer
SKU: MAI-161602
Availability: InStock

CHF 20.10

SKU: MAI-161602

Menge:

10 Stk. zwischen 17.11. und 21.11.2026 geliefert

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Eigenschaften

Grösse:

B: 60cm x T: 40.5cm x H: 0.8cm

Gewicht (kg):

0.008

Hauptmaterial:

Mehrere Materialien

EAN:

3011244344086

Backmatte Antihaft 60x40cm, Dicke 0.08mm von de Buyer

Die Backmatte Antihaft 60x40cm, Dicke 0.08mm von de Buyer ist eine dünne Unterlage fürs Backblech. Gebäck lässt sich davon leicht ablösen und ausformen. Sie besteht aus Glasfaser mit Antihaftbeschichtung und ist mehr als 200-fach wiederverwendbar. Damit eignet sie sich für Kekse, Meringues oder Hefegebäck, die sonst gern am Blech haften.

Antihaft auf beiden Seiten

Die Beschichtung wirkt auf jeder Seite, du musst beim Auslegen also nicht auf oben und unten achten. Mit nur 0.08 mm ist die Matte extrem dünn und verschlechtert weder die Wärmeverteilung noch den Wärmekreislauf im Ofen.

Flexibel und hitzefest

Die Matte ist sehr flexibel und passt sich allen Grössen und Formen von Kochutensilien an. Mit der Schere schneidest du sie passend für jede Backform zu, zum Beispiel als runde Einlage für eine Tarteform. Strapazierfähig ist sie ausserdem: Sie verträgt Temperaturen von -170 °C bis +260 °C.

Grösse & Sortiment

Mit 60 x 40.5 cm bietet die Matte viel Fläche zum Auslegen von Teig und Gebäck. Für kleinere Bleche gibt es die Backmatte Antihaft 30x40cm, Dicke 0.08mm. Weitere Stücke aus dem Kochgeschirr von de Buyer findest du dort, anderes Backzubehör unter Backutensilien.

Tipp: Schneide die Matte zu, bevor du den Teig aufträgst, und lege sie glatt ins Blech oder in die Form.

Masse: 60 x 40.5 cm, Dicke 0.08 mm
Material: Glasfaser mit Antihaftbeschichtung, Farbe Silber
Antihaft auf beiden Seiten
Temperaturbeständig von -170 °C bis +260 °C
Mehr als 200-fach wiederverwendbar
Mit der Schere zuschneidbar

Details

Materialien:

Mehrere Materialien

Anzahl Pakete:

1

Art. Nr. Hersteller:

161602

Pfannen, Töpfe und Patisserie-Werkzeug

de Buyer: Kochgeschirr aus Frankreich

de Buyer ist ein französischer Hersteller von Kochgeschirr, der seit 1830 für Profi- und Hobbyküchen produziert. Bei KAQTU findest du Bratpfannen, Kochtöpfe, Backformen, Backutensilien und Küchenhelfer der Marke.

Sortiment: Von der Eisenbratpfanne über Stielkasserollen bis zu Tortenringen und Kochbesteck deckt de Buyer Kochen und Backen gleichermassen ab.
Material: Gefertigt wird vor allem aus Edelstahl, Stahlblech, Kupfer und Aluminium, je nach Serie und Einsatzzweck.
Design: Die Pfannen und Töpfe folgen klassischen Formen wie der Lyoner-Pfanne, die sich in Profiküchen bewährt haben.
Besonderheit: Viele Pfannen sind für Induktion geeignet, und die Serie Loqy hat einen abnehmbaren Griff.

Entdecke bei KAQTU alle Serien von de Buyer, von CARBONE bis Prima Matera.

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