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Die Cocotte 26 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen 5.25l aus der Serie La Cocotte von Staub ist ein Schmortopf für alle, die gerne für viele Personen kochen. Das Gusseisen speichert Wärme gut, der dunkelblaue Farbton bringt Farbe auf Herd und Tisch.
Gusseisen verteilt Wärme gleichmässig und hält sie lange, dein Schmorgut gart schonend. Verschiedene Emaillierungen sorgen zusätzlich dafür, dass die Hitze gleichmässig an das Gargut abgegeben wird. Der Deckel liegt dicht auf, kaum Wärme entweicht. Seine Tropfenstruktur lässt Kondenswasser gleichmässig in den Topf zurückfliessen. Das verstärkt den Eigengeschmack der Speisen, den typischen Schmoreffekt.
Mit 5.25 Litern Fassungsvermögen hat ein Schmorbraten, Eintopf oder Ragout für grössere Haushalte Platz. Auch im professionellen Bereich lässt sich die Cocotte einsetzen. Sie läuft auf allen Herdarten, auch auf Induktion. Die 5.7 kg spürst du beim Tragen: Stell den Topf vom Herd direkt auf ein Holzbrett und bring ihn so zu Tisch. Das Dunkelblau setzt neben hellem Holz und weissem Geschirr einen ruhigen Akzent.
Dieselbe Cocotte gibt es auch als Cocotte 26cm, rund, Citron, Gusseisen 5.25l und in Chocolat. Für kleine Portionen passt die Mini Cocotte 10 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen 0.25l. Mehr Stücke findest du bei Staub.

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