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Der Wok Controlinduc unbeschichtet runder Boden 36cm von Demeyere gehört in die Küche, in der oft und gerne gebraten und geschwenkt wird. Er ist aus Edelstahl gefertigt, silberfarben und ohne Beschichtung. So entsteht ein klar gezeichneter Wok, der auf dem Herd genauso gut aussieht wie auf dem Tisch.
Edelstahl in Silber wirkt schlicht und passt neben Pfannen und Töpfen aus Metall genauso wie zu Holz und Keramik. Weil der Wok unbeschichtet ist, brätst du direkt auf dem Edelstahl. Der runde Boden folgt der klassischen Wokform: Zutaten lassen sich im gewölbten Innenraum gut wenden und zusammenschieben.
Mit 36 cm Durchmesser und 12 cm Höhe bietet der Wok genug Raum, um Gemüse, Fleisch oder Nudeln in Bewegung zu halten, ohne dass alles über den Rand wandert. Mit 1,65 kg lässt er sich noch gut schwenken und anheben.
Stell vor dem Kochen alles in kleinen Schalen bereit: Gemüse in Streifen, Sauce, Gewürze. Dann geht es am Herd zügig. Serviere direkt aus dem Wok auf einem Holzbrett oder Untersetzer in der Tischmitte. Für Wok-Fans lohnt sich ein Blick in die Kollektion Wok Pfanne. Wer eine ebene Standfläche bevorzugt, findet im Wok mit flachem Boden eine Alternative.

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