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Der Deko Zucker Mix, blau 70g von Scrap Cooking ist eine Mischung aus gesüssten Zucker-Dekostreuseln im wiederverschliessbaren Topf. Du verwendest sie zum Dekorieren von Kuchen, Keksen und Cupcakes und setzt damit blaue Akzente.
Die Streusel enthalten unter anderem Zucker, Dextrose, Weizen-Griess, Reismehl und Glukosesirup. Für die blaue Farbe sind Färberdistel, Spirulina und E133 angegeben. Pro 100 g sind es 395 kcal (1679 kJ), davon 86 g Zucker – so kannst du abschätzen, wie sparsam du dosieren möchtest. Enthält Weizen und kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Nüssen enthalten; das ist wichtig, wenn du für Gäste mit Allergien backst.
Der Topf lässt sich wiederverschliessen: Du nimmst, was du brauchst, und der Rest bleibt bereit für die nächste Backrunde. Mit 4 cm Durchmesser und 8,5 cm Höhe findet er leicht Platz im Backregal.
Blau wirkt besonders frisch auf weisser Glasur oder hellem Zuckerguss. Streue die Streusel auf die noch feuchte Glasur, dann bleiben sie dort haften. Auf einem Kuchen setzt du einen Rand oder ein Muster, auf Keksen und Cupcakes genügt eine Prise.
Den Mix gibt es auch als Deko Zucker Mix, lila 70g und in rosegold. Etwas anderes Streuselbild? Dann schau dir die Deko Zucker Perlen weiss blau 55g an. Mehr aus der Serie findest du bei Scrap Cooking.
Gesüsste Dekors
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g

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