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Das RIESS Eierpfännchen Flora ø 20 cm ist die ideale Wahl für alle, die beim Kochen auf Qualität, Funktionalität und nachhaltige Materialien setzen. Als vielseitiger Eierkocher im weiteren Sinne überzeugt diese Emaillepfanne nicht nur beim Zubereiten von Eiern, Omeletten und Rührei, sondern auch als kleine Backform für kreative Gerichte. Ob herzhafte Mini-Quiches oder süsse Tarte Tatin: Dieses formschöne Küchenutensil aus dem Sortiment Küchenhelfer bringt Abwechslung in den Alltag und sorgt für zuverlässige Ergebnisse.
Die RIESS Omelettepfanne besteht aus Emaille, also aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde. Dieser natürliche Werkstoff vereint die Vorteile eines robusten Eisenkerns mit einer porenlosen, glatten Oberfläche aus Glas. Dadurch wird Wärme schnell aufgenommen, gleichmässig verteilt und lange gespeichert – ideal für energiesparendes Kochen. Gleichzeitig ist die Oberfläche aromaneutral, bakterienhemmend und besonders leicht zu reinigen. Das macht die Pfanne nicht nur praktisch, sondern auch hygienisch und langlebig.
Mit einem Durchmesser von 20 cm bietet das RIESS Eierpfännchen Flora ausreichend Platz für klassische Eiergerichte. Die Pfanne eignet sich für Omeletten, Spiegeleier und andere Spezialitäten, kann aber ebenso im Backofen verwendet werden. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 450°C und der empfohlenen Betriebstemperatur von bis zu 220°C ist sie ein echtes Multitalent. Zwei praktische Haltegriffe aus Emaille erleichtern das Handling, während die Schnitt- und Kratzfestigkeit den täglichen Einsatz besonders angenehm macht.
Egal ob Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion oder offenes Feuer: Diese hochwertige Emaillepfanne ist für alle Herdarten geeignet. Damit passt sie in nahezu jede Küche und begleitet Sie flexibel bei verschiedensten Kochsituationen. Wer ein langlebiges, funktionales und stilvolles Produkt sucht, trifft mit dem RIESS Eierpfännchen Flora ø 20 cm eine ausgezeichnete Wahl. Entdecken Sie auch weitere passende Produkte im Bereich Geschirr sowie praktische Ergänzungen für Ihre Küche bei Kochen.
Das in Österreich CO2-neutral hergestellte Eierpfännchen verbindet traditionelle Handwerksqualität mit moderner Alltagstauglichkeit. Die recycelbare Emaillepfanne steht für bewusstes Kochen und eine lange Lebensdauer bei sachgemässem Gebrauch. Ob als klassische Omelettepfanne, als kleine Form für Ofengerichte oder als langlebiger Begleiter im Küchenalltag – dieses RIESS Produkt überzeugt durch seine Vielseitigkeit und den typischen Glanz von Emaille.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert, für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlose, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemässem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. Neben Eiern und Co wird unsere Eierpfanne auch gut als kleine Backform im Backofen verwenden werden. So wurden schon kleine Quiches und Tarte Tatin in ihr gebacken. Zum Braten von Eiern in der Emaillepfanne braucht es Butter oder Öl, aber keine zu hohen Temperaturen, am besten macht man den Test, in dem man einen Tropfen der Ei-Masse in die Omelettepfanne gibt. Er darf sich nicht sofort zusammenziehen, denn dann ist die Pfanne zu heiß. Passiert nichts, ist die Pfanne zu kalt. Erst wenn der Tropfen leicht stockt, hat die Pfanne die optimale Temperatur. Nun die gesamte Masse eingiessen, Hitze etwas reduzieren, da Emaille die Hitze speichert und warten bis sich die Omelette leicht vom Pfannenboden löst, erst jetzt die Omelette wenden.

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