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Das Einmachglas 380ml mit Backperlen, 900g von Tala ist ein Backutensil für Teig, der beim Backen in Form bleiben soll. Die Backperlen bestehen aus Keramik/Porzellan/Steinzeug, sind hitzebeständig und wiederverwendbar. Das transparente Glas dient zugleich als Aufbewahrung in deiner Küche.
Die Backperlen sind so konzipiert, dass sie Gewicht und Wärme gleichmässig verteilen. Das soll Schrumpfen und Reissen des Gebäcks verhindern. Für dich heisst das: weniger Ärger mit verzogenen Teigböden und bessere Chancen auf knusprige Kuchen. Da die Perlen wiederverwendbar sind, füllst du sie nach dem Backen einfach zurück ins Glas und nutzt sie beim nächsten Mal wieder.
Das Glas ist transparent, du siehst also auf einen Blick, ob noch alles da ist. Mit 11 x 10 x 7 cm (L x B x H) ist es kompakt genug für ein offenes Regal oder die Ablage in Griffnähe deiner Backformen.
Stell das Glas neben Mehl- und Zuckerdosen auf ein Holzbrett oder ins offene Regal. Es wirkt wie ein kleines Dekoobjekt und ist trotzdem sofort zur Hand, wenn du backst. Weitere Küchenhelfer findest du bei Tala oder in den Backutensilien.

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