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Der Fächerkartoffelschneider von Westmark schneidet Kartoffeln in gleichmässige Fächerform, ohne sie vollständig zu durchtrennen. So bleibt die Kartoffel am Stück und fächert sich beim Garen auf. Das passt für alle, die Beilagen mit Biss und schöner Optik servieren möchten.
Stabile Metallbögen führen das Messer sicher und sorgen für präzise Schnitte. Du musst nicht nach Augenmass arbeiten: Die Bögen geben dem Messer den Weg vor, die Fächer werden regelmässig und die Kartoffel hält am Boden zusammen. Neben Kartoffeln lassen sich laut Hersteller weitere Lebensmittel auf diese Weise schneiden.
Geeignet sind Stücke bis ca. 10 cm Länge und 7 cm Ø. Prüfe vor dem Schneiden kurz, ob deine Kartoffel in dieses Mass passt, damit du die Messerführung voll nutzen kannst. Der Schneider selbst misst L 14 x B 9.3 x H 10.3 cm und beansprucht auf der Arbeitsfläche wenig Platz.
Gefächerte Kartoffeln machen auf dem Teller etwas her: Beträufle sie mit Olivenöl, steck Kräuter zwischen die Fächer und serviere sie in der Gusspfanne oder direkt auf dem Blech am Tisch. Zu Grillgut, Fisch oder einem frischen Salat bringen sie Abwechslung auf den Tisch. Der Schneider gehört zur Serie «Westmark Küchenwerkzeuge: Langlebige Helfer für jede Küche». Weitere Helfer findest du in der Kollektion Schneider und Stecher und bei Westmark.
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