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Das Farbpulver Kakaopulver samtig glitzernd von Scrap Cooking ist eine Zutat für Gebäckdekorationen. Das braune Pulver schimmert fein und gibt Süssigkeiten einen festlichen Anstrich. Kakaopulver macht 87 % der Zutaten aus.
Das Pulver besteht aus Lebensmitteln: Kakaopulver, Dextrose, Zucker, Weizenstärke, Palmfett und Aroma, dazu Farbstoff E172, Trennmittel (E470a, E341(iii)) und Säureregulator E501. Pro 100 g sind es 1625 kJ (392 kcal), 19 g Fett, 19 g Kohlenhydrate (davon Zucker 7 g), 19 g Eiweiss und 0,27 g Salz. Bei Allergien wichtig: Weizenstärke ist enthalten, Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch und Nüssen sind möglich.
Streue das Pulver kurz vor dem Servieren über dein Gebäck, so schimmert es frisch auf der Oberfläche. Ein feines Sieb hilft dir, den Glitzer gleichmässig zu verteilen. Besonders stimmungsvoll wirkt es auf hellen Cupcakes, Torten oder Cremehäubchen, wo sich das Braun klar abhebt.
Das Pulver gehört zu Scrap Cooking, dem Sortiment für kreatives Backen. Dazu passt das Farbpulver Schneepulver samtig glitzernd: So kombinierst du zwei Glitzerpulver auf einem Blech. Weitere Backzutaten findest du bei Zutaten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

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