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Die Konfitüre «Fig, orange & walnuts» von Nicolas Vahé verbindet Feigen, Orange und Walnüsse zu einem fruchtig-nussigen Aufstrich. Sie gehört aufs Frühstücksbrot, ins Dessert oder zur Glace. Hergestellt wird sie in Frankreich, die Marke stammt aus Dänemark.
Rohrzucker bildet die Basis. Feigen machen mit 41 % den grössten Anteil aus, dazu kommen Orangen (9 %), Walnüsse (2,7 %) und Traubentrester (1,8 %). Zitronensaftkonzentrat und Fruchtpektin als Geliermittel runden die Rezeptur ab. Mit 52 g Früchten pro 100 g steht die Frucht im Vordergrund, die Walnüsse sorgen für die nussige Note.
Pro 100 g enthält die Konfitüre 1040 kJ (246 kcal), 2,0 g Fett (davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren), 55 g Kohlenhydrate (davon 55 g Zucker), 1,1 g Eiweiss und 0,03 g Salz. Allergen: Walnüsse – wichtig, wenn du für Gäste mit Nussallergie kochst. Ungeöffnet ist sie 36 Monate haltbar, geöffnet einen Monat. So kannst du einen Vorrat anlegen und das geöffnete Gebinde in Ruhe aufbrauchen.
Streich sie auf Butterbrot oder Zopf, rühr einen Löffel in Naturjoghurt oder setz ihn auf Vanilleglace. Auf der Käseplatte ergänzt sie milde wie kräftige Sorten mit fruchtiger Süsse. Am Brunch macht sie sich auf einem Holzbrett gut: Ihr Braun passt zu Holz und Leinen. Mehr Feinkost findest du bei Nicolas Vahé und im Sortiment Lebensmittel.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
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