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Der Küchenbrenner CT-3000 von Lagotto ist ein Küchenhelfer in Schwarz für alles, was kurz Hitze von oben braucht: Zucker auf der Crème brûlée karamellisieren, die Oberfläche eines Gratins bräunen oder Meringue einen goldenen Hauch geben. Er läuft mit Butangas und ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Der Brenner funktioniert mit Butangas, also mit Feuerzeuggas. Der Tank fasst 28 ml, die Brenndauer liegt bei 30 bis 50 Minuten. Das reicht, um mehrere Desserts nacheinander abzuflämmen, ohne zwischendurch nachzufüllen. Die Kindersicherung hilft, dass der Brenner nicht aus Versehen gezündet wird. Beachte: Er wird ungefüllt verkauft, das Gas besorgst du separat.
Das tiefe Schwarz wirkt ruhig und passt neben Herd und Arbeitsfläche. Mit 8 cm Breite und 16 cm Höhe liegt der CT-3000 kompakt in der Hand und findet auch in einer Schublade Platz.
Stell den Brenner zusammen mit Förmchen, Zucker und Dessertlöffeln bereit, dann wird das Karamellisieren vor den Augen deiner Gäste zum kleinen Auftritt. Fürs richtige Timing nimmst du den TFA Timer digital schwarz dazu. Weitere Stücke findest du bei Lagotto und in der Kollektion Küchenhelfer.
CT-3000
