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Das MIYABI 4000FC Nakiri ist ein exquisit verarbeitetes Küchenmesser, das speziell für die Zubereitung von Gemüse und Kräutern entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von 170 mm bietet es die ideale Grösse für präzise Schnitte und feine Julienne. Entdecken Sie auch unser gesamtes MIYABI-Sortiment für weitere hochwertige Messer.
Die Klinge besteht aus FC61 Stahl, einem hochwertigen Material, das für seine aussergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Stahl wird in einem aufwendigen Verfahren gehärtet, was ihm eine hervorragende Schnitthaltigkeit verleiht und gleichzeitig die Möglichkeit bietet, die Klinge leicht nachzuschärfen. Passend dazu finden Sie in unserer Kategorie für Messerschleifer die richtigen Werkzeuge, um Ihr Messer optimal zu pflegen.
Die Klinge ist mit einer wunderschönen Damast-Oberfläche versehen, die nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die Antihaft-Eigenschaften verbessert, sodass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Für weitere Messer mit Damast-Design besuchen Sie unsere Damastmesser-Kollektion.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakkaholz sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei längeren Kochsessions. Pakkaholz ist nicht nur robust, sondern auch wasserabweisend, was die Pflege des Messers erleichtert und seine Lebensdauer verlängert. Entdecken Sie auch unsere anderen Küchenmesser mit ergonomischen Griffen für höchsten Komfort.
Das MIYABI 4000FC Nakiri vereint traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Materialien und Technologien, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch macht, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Ob für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder für den ambitionierten Hobbykoch in der heimischen Küche – dieses Messer wird Sie mit seiner Leistung und Eleganz begeistern. Schauen Sie sich auch unsere japanischen Messer an, um weitere Meisterwerke der Schneidkunst zu entdecken.
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