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Das Küchenmesser Tenmei Nakiri 17cm von Miyabi ist für Gemüse, Kräuter und Salat gemacht. Der Nakiri-Zuschnitt ist auf diese Arbeit ausgelegt, die Farbe Schwarz gibt dem Messer einen ruhigen, klaren Auftritt.
Schwarz wirkt reduziert und drängt sich auf der Arbeitsfläche nicht auf. Das Messer passt zu dunklen Fronten ebenso wie zu hellem Holz oder Stein. Liegt es neben einem grossen Holzbrett, frischen Kräutern und einer Schale Salz, entsteht ein Bild, das zum Kochen einlädt.
Mit 17 cm ist das Nakiri handlich genug für kleine Bretter und doch lang genug, um Gurken, Kohl oder Lauch in wenigen Zügen zu schneiden. Die Gesamtmasse von 32.4 cm Länge, 2.5 cm Breite und 5.1 cm Höhe helfen dir bei der Planung: So weisst du vorab, ob es in deine Schublade oder auf deinen Messerhalter passt.
Das Tenmei Nakiri gehört zu Miyabi, einer Marke, die in der Serie «Miyabi Messer: Präzision und Eleganz für Ihre Küche» für präzises Schneiden steht. Weitere Modelle findest du bei Hersteller Miyabi. Zum Vergleichen eignet sich das Miyabi 5000MCD Nakiri, 170mm. Für die Aufbewahrung findest du Ideen in der Kollektion Messerblöcke – Stilvolle Ordnung für Deine Profi-Küchenmesser.
Z1031-218-0

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