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Das Brotmesser Osaka aus der Serie «Entdecke die Welt der Präzision mit Zassenhaus» ist ein handgefertigtes Küchenmesser, das traditionelle japanische Klingenkunst mit funktionaler Ausführung verbindet. Die 20 cm lange Klinge besteht aus mehreren Schichten japanischen Klingenstahls und wird besonders scharf ausgeführt. Ein charakteristisches Hammerschlag-Finish unterstützt das Ablösen des Schneidguts von der Klinge.
Die lange gezahnte Schneide eignet sich mühelos für das Schneiden von Brot mit harter Kruste sowie für grössere Lebensmittel wie Kürbis oder Melone. So wird das Messer zu einem praktischen Helfer für unterschiedlichste Aufgaben in der Küche.
Der Griff besteht aus Olivenholz mit individueller Maserung und sorgt für eine sichere sowie angenehme Handhabung. In der Farbe Braun gehalten, fügt sich das Messer optisch harmonisch in verschiedene Küchenumgebungen ein.
Die Herstellung erfolgt in Handarbeit und verbindet traditionelle Fertigungsmethoden mit einer funktionalen, alltagstauglichen Ausführung. Mit einer Gesamtlänge von 34.5 cm und einem Gewicht von 0.46 kg liegt das Messer angenehm in der Hand.
Weitere Brotmesser findest du in der Kollektion Brotmesser. Passende Küchenhelfer aus dem Hause ZASSENHAUS entdeckst du in der Kollektion ZASSENHAUS: Traditionelle Küchenhelfer entdecken. Wer ein kleineres Modell sucht, findet dieses als Olive Brotmesser 20cm.
Artikelnummer e+h: 147104.0345 Artikelnummer Hersteller: 074659

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