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Der Zuckerguss Stift perlmutt blau 26g von Scrap Cooking ist ein essbarer Stift zum Beschriften und Verzieren von Kuchen und Keksen. Sein schillerndes Blau macht aus einem Namen oder einer kleinen Nachricht einen Blickfang auf dem Gebäck.
Du drückst den Stift einfach und schreibst oder malst direkt auf die Oberfläche deiner Leckereien. Das 26-g-Format eignet sich zum schnellen Verzieren und Personalisieren. Nach jedem Gebrauch setzt du die Kappe wieder auf, so liegt der Stift bei der nächsten Backaktion bereit.
Die Rezeptur basiert auf Geleezucker und Lebensmittelfarbe und ergibt eine zu 100 % essbare Tinte. Als Zubereitung von süssem Gelee enthält der Stift unter anderem Glukosesirup und Wasser sowie Farbstoffe und Aroma. Pro 100 g liegen die Nährwerte bei 259 kcal, 65 g Kohlenhydraten (davon 49 g Zucker) und 0 g Fett – so weisst du genau, was du verzierst.
Lass bei der Backaktion jeden seinen Namen auf einen Keks schreiben: So werden aus Keksen Platzkärtchen für den Geburtstagstisch. Auf hellem Gebäck wie Vanillekeksen oder einem weissen Guss kommt das Perlmuttblau besonders gut zur Geltung. Für ein zweifarbiges Set kombinierst du den Stift mit dem Zuckerguss Stift perlmutt rosa 26g. Weitere Backzutaten findest du in der Kollektion Zutaten, mehr Ideen von Scrap Cooking.
Zubereitung von süssem Gelee - schillernd blau
Nährwerte pro 100 g

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