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Das Damastmesser 5000 MCD 67 Santoku 14cm von Miyabi ist die japanische Entsprechung des Kochmessers. Es schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse – ein Messer für alles, was auf dem Brett landet, vom Zwiebelwürfeln bis zum Fischfilet.
Die Klinge ist aus Damaststahl gefertigt, der Griff aus Schwarzahorn. Zusammen ergeben sie ein braunes, ruhiges Erscheinungsbild, das sich neben Holzbrettern, Steinzeug und Naturtönen in der Küche gut macht. Ein helles Holzbrett und eine Schale mit frischen Kräutern daneben setzen den braunen Griff in Szene. Liegt das Messer offen auf der Arbeitsplatte, wird es zum Blickfang.
Der Griff aus Schwarzahorn bietet beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden. Das zahlt sich aus, wenn du für Gäste grössere Mengen Gemüse vorbereitest und die Hand lange am Messer bleibt. Mit 31.7 cm Gesamtlänge kannst du den Platz im Messerblock oder in der Schublade genau einplanen.
Das Santoku gehört zur Serie MCD. Wer das Set erweitern möchte, findet in der Miyabi 5000MCD Kollektion – Japanische Damastmesser weitere Stücke, etwa das 5000 MCD 67 Rocking Santoku 18cm oder das 5000 MCD Gyutoh 16cm. Messer aus einer Serie lassen die Auslage in der Küche einheitlich wirken.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
Ab 6 Stück | 6% Rabatt |