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Mit der Serie Spectrum verbindet Zwilling eine ausgeprägte Schneidleistung mit einer klaren, eleganten Formensprache. Die Kollektion umfasst Küchenmesser für alle wichtigen Aufgaben – vom kleinen Gemüsemesser bis zum Brotmesser – sowie einen Messerblock und ein Set Steakmesser. So findest du für jeden Arbeitsschritt in deiner Küche das passende Werkzeug.
Die Klingen bestehen aus einer Sonderschmelze aus RCF-Stahl, die für ihre hohe Schärfe bekannt ist. Laut Zwilling entsteht bei der Herstellung dieses Stahls ein um rund 50 Prozent geringerer CO2-Abdruck. Damit eignen sich die Messer für alle, die auf Leistung achten und gleichzeitig die Umwelt im Blick behalten möchten.
Die ergonomischen Griffe sind aus Micarta gefertigt, einem robusten Verbundmaterial, das angenehm in der Hand liegt. Die Messer sind gut ausbalanciert, was präzises und kontrolliertes Schneiden erleichtert – ob du Kräuter fein hackst, Gemüse würfelst oder einen Braten aufschneidest.
Zur Serie gehören das Gemüsemesser 8 cm, das Spick- und Garniermesser 100 mm, das Universalmesser 130 mm, das Kochmesser compact 140 mm, das Fleischmesser 160 mm, das Santokumesser 180 mm sowie das Kochmesser und das Brotmesser mit je 200 mm. Für den Esstisch gibt es das 4er Set Steakmesser – weitere Modelle findest du in unserer Kollektion Steakmesser. Wenn du gleich komplett ausgestattet sein möchtest, wählst du den 6-teiligen Messerblock. Weitere Varianten zeigt dir unsere Auswahl an Messerblöcken.
Die Preise der Serie liegen zwischen CHF 135 und CHF 710. Du kannst mit einem einzelnen Messer beginnen und deine Ausstattung nach und nach ergänzen – etwa mit einem Kochmesser als Basis und einem Brotmesser als Ergänzung. Einen Überblick über weitere Modelle und Marken erhältst du in unserer Kollektion Küchenmesser.
