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Das Spectrum Universalmesser 130mm von Zwilling ist ein schwarzes Küchenmesser für alle, die harte Krusten und Schalen mit Leichtigkeit schneiden möchten. Klinge und Griff sind aufeinander abgestimmt, sodass das Messer ausbalanciert in der Hand liegt – eine ruhige Basis für präzise Schnitte.
Die Klinge besteht aus Sonderschmelze RCF Stahl. Laut Hersteller liegt ihr CO2-Abdruck 50 % tiefer als bei herkömmlichem Messerklingenstahl; dazu tragen ein hoher Recyclinganteil und eine optimierte Produktionsroute bei. Der Griff aus Micarta rundet das dunkle Erscheinungsbild ab und wirkt neben Edelstahl ruhig und aufgeräumt.
Der ausgewogene Griff und der geschwungene Kropf, der Übergang von Klinge zu Griff, sorgen für Ergonomie und Sicherheit beim Schneiden. So führst du Gemüse, Früchte oder Krusten Schnitt für Schnitt kontrolliert. Mit 130 mm, wie im Namen angegeben, eignet sich das Messer für kleinere Arbeiten auf dem Brett.
Das Messer gehört zur Serie Spectrum. Weitere Stücke findest du in der Spectrum Kollektion – Küchenmesser und Messerblock von Zwilling. Der schwarze Griff passt zu schwarzen Küchenhelfern und zu Armaturen in Edelstahl. Leg das Messer neben das Schneidbrett, dann ist es beim Rüsten griffbereit. Weitere Modelle entdeckst du bei den Küchenmessern.

Ab 4 Stück | 4% Rabatt |
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