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Die Bratpfanne 5 Plus unbeschichtet 32cm von Demeyere ist für alle gedacht, die Fleisch kräftig anbraten und dabei die Hitze im Griff behalten möchten. Das silberfarbene Edelstahlmodell ist bis zum Rand aus 5-lagigem Material gefertigt. Saftige Steaks, Rinderfilets oder Hähnchenbrustfilets brätst du damit perfekt an, innen bleibt das Fleisch zart.
Die robuste Legierungskombination verteilt die Wärme optimal. So brätst du gleichmässig und kontrolliert an, selbst bei niedriger Hitze. Dank der Silvinox®-Technologie verfärbt sich die Pfanne nicht und behält ihr silbernes Aussehen. Das robuste Modell hält auch Messer und Gabel aus, du kannst also direkt in der Pfanne schneiden.
Der stabile, geschweisste Griff bleibt lange kühl, und die Pfanne liegt angenehm in der Hand. Als grösstes Modell der Serie hat sie zusätzlich einen Gegengriff, der sie besonders handlich macht. Ist die Pfanne ausreichend erhitzt, reduzierst du die Hitze um eine Stufe. Die Gartemperatur bleibt erhalten, was Energie spart.
Die Pfanne eignet sich besonders für Gasherde, funktioniert aber auf allen Herdarten, auch auf Induktion. Lass Kartoffeln in einer Mischung aus Butter und Olivenöl eine knusprige Kruste bekommen, oder löse kleine Bratrückstände ab und koche daraus eine reichhaltige Sauce. Mehr aus dem Sortiment von Demeyere findest du bei uns. Für kleinere Portionen gibt es die Serie auch als 5 Plus Bratpfanne unbeschichtet 28cm und 5 Plus Bratpfanne unbeschichtet 20cm.
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