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Das Kramer Euro Stainless Santoku 18cm von Zwilling ist ein Meisterwerk der Messerschmiedekunst, das speziell für anspruchsvolle Köche entwickelt wurde. Dieses Küchenmesser gehört zur renommierten KRAMER by ZWILLING EUROLINE Stainless Steel Damascus Collection, die in Zusammenarbeit mit dem legendären Klingenschmiedemeister Bob Kramer entstanden ist.
Die Klinge des Santoku-Messers besteht aus hochwertigem SG2-Mikrokarbid-Pulverstahl, der für seine außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit bekannt ist. Dank der CRYODUR-Eishärtung bleibt die Klinge länger scharf und kann bei Bedarf mühelos nachgeschärft werden. Das 100-lagige Chevron-Damastmuster verleiht dem Messer nicht nur eine beeindruckende Optik, sondern schützt auch den Superstahlkern.
Der Griff aus schwarzem Leinen-Micarta liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance. Der charakteristische Bob Kramer-Mosaikstift rundet das edle Design ab. Mit einer Klingenlänge von 18 cm ist dieses Santoku-Messer ideal für präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Jedes Messer wird in einem traditionellen 3-Stufen-Verfahren von erfahrenen japanischen Handwerkern gefertigt. Diese Liebe zum Detail und die Verwendung bester Materialien machen das Kramer Euro Stainless Santoku 18cm zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
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