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Das Pro Wood Brotmesser, 200 mm von Zwilling ist für Brote mit knuspriger Kruste und weicher Krume gemacht. Ein Griff aus Steineichenholz trifft auf eine Klinge, die aus einem Stück geschmiedet ist. Entworfen wurde die Serie Pro Wood in Kooperation mit dem Studio Thun.
Der Griff besteht aus dem edlen Holz der Steineiche und ist mit drei Nieten befestigt. Das Holz bringt Wärme in die Küche und passt zu Holzbrett, Brotkorb und Leinentuch. Die Klinge ist aus Friodur-Stahl aus der Zwilling Sonderschmelze gefertigt und eisgehärtet – für eine dauerhaft hohe Schneidleistung.
Der ergonomische Griff mit Drei-Nieten-Design unterstützt ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten, auch wenn du für den Brunch gleich ein ganzes Brot aufschneidest. Das Sigmaforge-Messer ist aus einem Stück geschmiedet und liefert einen exakten Schnitt. Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt für lang anhaltende Schärfe, damit der Schnitt präzise bleibt.
Lege Zopf, Bauernbrot oder Baguette auf ein Holzbrett und stelle Butter und Konfitüre dazu – der Frühstückstisch ist gedeckt. Brauchst du eine längere Klinge, schau dir das Pro Wood Brotmesser, 260 mm an. Weitere Modelle findest du in der Kollektion Brotmesser und bei Zwilling.
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