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Bei KAQTU findest du von Matfer eine kompakte Auswahl aus drei Bereichen: Backutensilien, Küchenhelfer und einen Regalwagen für Gastronomie und Grossküche. Im Mittelpunkt stehen Werkzeuge für den intensiven Einsatz, ob in der Profiküche oder bei dir zu Hause.
Die Silpat Backmatte besteht aus silikonimprägniertem Glasfasergestrick. Du legst sie direkt aufs Blech, zusätzliches Fetten ist nicht nötig. Damit eignet sie sich für süsses Gebäck, Brot, Konfekt und Nougat. Weitere Formen und Zubehör entdeckst du unter Backutensilien.
Mit der Microplane Zeste Reibe ziehst du feine Zesten von Zitrusfrüchten ab oder reibst Schokolade und Gewürze. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und liegt dank ergonomischer Form gut in der Hand. Mehr Werkzeuge für die Vorbereitung findest du bei den Küchenhelfern.
Der Optimo Regalwagen aus rostfreiem Stahl ist für Behälter im Gastronorm-Format GN 1/1 ausgelegt. Auf seinen Ebenen bewahrst du GN-Behälter auf und transportierst sie sicher durch die Küche. Weitere fahrbare Lösungen zeigt die Kollektion Servierwagen.
Willst du dein Backsortiment ergänzen, lohnt sich ein Blick auf die Backformen und Küchenwaren von Tala.