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Das Küchenmesser 6000 MCT Bunka 17cm von Miyabi gehört zur Serie MCT und ist für das tägliche Schneiden von Gemüse, Fleisch und Kräutern gedacht. Die 17 cm im Namen stehen für die Klingenlänge: genug Reichweite für grosse Zutaten, ohne unhandlich zu werden.
Statt Stahlgrau setzt dieses Messer auf Braun. Die Farbe bringt Wärme auf die Arbeitsfläche und wirkt besonders neben Holzbrettern, Keramik in Erdtönen oder Naturstein stimmig. Die Bunka ist eine Messerform aus der japanischen Küche. Miyabi steht für Messer, bei denen Präzision im Mittelpunkt steht.
Mit 30.9 cm Gesamtlänge, 2.5 cm Breite und 5 cm Höhe ist das Messer kompakt genug, um in einer Schublade Platz zu finden. Gleichzeitig ist es lang genug, um Zwiebeln, Lauch oder Fleisch sauber zu schneiden. Auf einem durchschnittlichen Schneidbrett hast Du so genug Raum zum Arbeiten.
Aus der MCT-Serie ergänzen das 6000 MCT Shotoh 14cm für kleine Schneidarbeiten und das 6000 MCT Santoku 14cm das Bunka zu einem kleinen Set. Weitere Modelle findest Du in der Kollektion Küchenmesser. Tipp: Lege die Messer auf ein helles Holzbrett, dort kommt das Braun besonders gut zur Geltung.
Z1034-067-0

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