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Le LE Creuset Le Crucible noir Signature Gourmet-Profitopf est une grande cocotte plate en fonte émaillée, idéale pour la viande, les légumes, les plats braisés, les rôtis et les pâtisseries.
Les bords bas facilitent la caramélisation et le retournement. La fonte retient la chaleur et la répartit uniformément, tandis que l'intérieur en émail noir développe une patine naturelle au fil du temps.
Le couvercle ferme hermétiquement et conserve l'humidité à l'intérieur du récipient. Ses grandes poignées et son bouton de couvercle résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C facilitent sa manipulation, même avec des gants de cuisine. Compatible avec tous les types de fours (y compris les grils) et toutes les plaques de cuisson : électriques, vitrocéramiques, à gaz et à induction.
Cela correspond au LE Creuset Poêle à griller Signature, noire, 26x26 cm. Autres pots : ensemble d'ustensiles de cuisine.

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