Plaque à frire de haute qualité pour la restauration
La Plaque à Frire GN 2/3 de AMT Gastroguss est un ustensile de cuisine de haute qualité spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. Cette poêle se caractérise par son motif en losanges robuste, qui non seulement assure un aspect attrayant, mais optimise également la surface de friture pour assurer une cuisson homogène et un brunissement parfait des aliments.
Excellente conductivité thermique
Fabriquée en fonte d'aluminium de haute qualité, la plaque à frire offre une excellente conductivité thermique qui assure un chauffage rapide et uniforme. Ceci est particulièrement important dans la cuisine professionnelle où le temps et l'efficacité sont cruciaux. Le matériau est également léger, ce qui le rend plus facile à manipuler sans compromettre la stabilité.
Utilisation polyvalente sur différents types de poêles
La plaque chauffante convient aux cuisinières à induction, ce qui en fait un choix flexible pour les cuisines modernes. Il peut également être utilisé sur d'autres types de poêles, ce qui souligne sa polyvalence. La hauteur de 2 cm permet de frire de plus grandes quantités d'aliments en même temps, tandis que les dimensions généreuses du format GN 2/3 assurent une utilisation optimale de l'espace disponible.
Manipulation sûre et nettoyage facile
De plus, la plaque à frire est équipée d'une conception de poignée spéciale, qui permet une manipulation en toute sécurité même lorsque la plaque est chaude. La surface facile d'entretien garantit un nettoyage après utilisation rapide et facile.
Conclusion : Le choix idéal pour les chefs professionnels
Dans l'ensemble, la plaque à frire GN 2/3 de AMT Gastroguss est le choix idéal pour les chefs professionnels qui apprécient la la qualité, la la fonctionnalité et créent un design attrayant.
