Plaque à frire de haute qualité pour la restauration
La plaque à induction GN 1/1, H2cm avec poignées de la marque AMT Gastroguss est un ustensile de cuisine de haute qualité spécialement développé pour une utilisation dans le secteur de la restauration. Cette poêle à frire impressionne par son excellente conduction de la chaleur et sa répartition, obtenues grâce au matériau en fonte d'aluminium.
Excellente répartition de la chaleur
La fonte d'aluminium assure non seulement une répartition homogène de la chaleur, mais est également légère mais robuste, ce qui la rend plus facile à manipuler dans la cuisine professionnelle.
Revêtement par induction économe en énergie
La plaque à frire est équipée d'un revêtement à induction spécial, qui permet un chauffage rapide et économe en énergie. Cela réduit les temps de cuisson et permet d'économiser de l'énergie, ce qui est d'une grande importance dans le secteur de la restauration.
Hauteur et taille idéales
La hauteur de 2 cm est idéale pour rôtir les viandes, les légumes et autres plats, tandis que le format GN 1/1 offre une adaptation optimale aux normes gastronomiques communes. garanti.
Manipulation sécurisée avec poignées ergonomiques
Les poignées intégrées assurent une manipulation sûre et confortable, même lorsque la plaque à frire est chaude. Ils sont conçus de manière ergonomique et permettent de soulever et de transporter facilement la plaque à frire.
Facile d'entretien et polyvalent
De plus, la plaque à frire est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui constitue un avantage dans la restauration mouvementée. Il convient à toutes les cuisinières à induction et offre d'excellentes performances qui répondent aux besoins des chefs professionnels.
Investissement dans la qualité
Avec la Plaque à Frire à Induction GN 1/1 de AMT Gastroguss, vous investissez dans un produit durable et fiable qui portera vos compétences culinaires à un nouveau niveau.
