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Le LE Creuset La cocotte ovale noire Signature Crucible (31 cm, 6,3 l) est idéale pour les braisés, les rôtis et les grosses pièces de viande comme un gigot d'agneau. Sa fonte émaillée retient et diffuse la chaleur uniformément, tandis que son couvercle hermétique préserve l'humidité.
L'intérieur en émail noir est idéal pour rôtir et braiser en toute simplicité. Sa forme ovale offre un espace généreux pour les grosses pièces de viande, tout en laissant de la place dans le four pour d'autres plats, comme les légumes racines. Le bouton du couvercle résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C et ses grandes poignées facilitent sa manipulation, même avec des gants de cuisine.
Que vous utilisiez une plaque de cuisson électrique, vitrocéramique, à gaz ou à induction : saisissez les aliments, puis transférez le plat à rôtir au four, même en mode grill, le tout dans le même plat. La plage de température s'étend de -23 °C à 260 °C, et le plat peut être conservé au congélateur. Avec ses 6,6 kg, c'est un plat imposant ; une fois rempli, tenez-le par les deux poignées.
Le noir s'intègre harmonieusement à toutes les cuisines. Présentez le plat à rôtir sur une planche en bois, accompagné de serviettes en lin et d'herbes fraîches. Découvrez d'autres articles sur [nom du site web/du magasin]. LE Creuset, par exemple, le Plat à rôtir ovale Signature, 29 cm dans un format légèrement plus petit ou le LE Creuset Poêle à griller Signature, noire, 26x26 cm en complément du poêle.
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