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Le LE Creuset La cocotte ronde Signature Crucible (26 cm, 5,3 l) est idéale pour les braisés, rôtis, soupes, gratins et pâtisseries. Sa fonte émaillée retient et diffuse la chaleur de façon homogène. Vous pouvez saisir vos aliments sur la plaque de cuisson puis terminer la cuisson au four, le tout dans la même cocotte. Votre cocotte rouge est alors prête à servir.
Le couvercle hermétique préserve l'humidité, ce qui est idéal pour les cuissons longues à l'étouffée et les soupes. La poignée du couvercle résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C. La cocotte passe au congélateur : vous pouvez donc congeler vos plats préparés directement dedans. Ses grandes poignées facilitent sa manipulation, même avec des gants de cuisine.
Ce plat à rôtir convient à une utilisation au four et au gril, ainsi qu'aux plaques de cuisson électriques, vitrocéramiques, à gaz et à induction. D'un diamètre de 26 cm et d'une capacité de 5,3 litres, il offre un espace généreux pour les rôtis et les ragoûts. Son fond de 20,3 cm de diamètre permet de saisir facilement les aliments.
La couleur meringue apporte une touche de rouge à la cuisine, surtout lorsqu'elle est associée à des planches en bois, des nappes en lin et des meubles clairs. Placez le plat à rôtir sur une planche en bois au centre de la table pour le service. Vous trouverez d'autres articles sur [nom du site web/du magasin]. LE Creuset, par exemple, le LE Creuset Torréfacteur rond signature pour meringues 24 cm pour les petites quantités. D'autres modèles sont présentés dans le Collection Torréfacteur.
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