Chariot de service & Chariots – Des chariots roulants pratiques pour la cuisine & À la maison

Für das Servieren am Esstisch passt eine Höhe von rund 70 bis 80 cm, denn sie liegt nahe an der üblichen Tischhöhe von etwa 75 cm. So kannst du Teller und Schüsseln ohne Bücken vom Wagen auf den Tisch stellen. Niedrige Rollwagen mit rund 50 bis 60 cm Höhe eignen sich eher als Ablage neben dem Sofa oder unter der Arbeitsplatte, die in der Küche meist auf rund 90 cm liegt.

Ein Servierwagen ist für den Transport von Geschirr und Speisen gedacht und hat meist zwei oder drei offene Ablagen. Ein Barwagen ist auf Flaschen, Gläser und Karaffen ausgelegt und hat oft einen erhöhten Rand, eine Flaschenhalterung oder eine spiegelnde Oberfläche. Wenn du den Wagen vor allem im Wohnzimmer stehen lässt und selten schiebst, ist ein Barwagen die passende Wahl. Brauchst du ihn täglich zwischen Küche und Tisch, ist ein Servierwagen mit leichtgängigen Rollen praktischer.

Plane neben der Breite des Wagens beidseitig je rund 10 cm Luft ein, damit du ihn sicher an Möbeln vorbeiführen kannst. Ein Wagen mit 50 cm Breite braucht also einen Durchgang von etwa 70 cm. Miss vor dem Kauf auch Türen und Schwellen nach: Innentüren haben oft nur rund 75 bis 80 cm lichte Breite, und lange Basiswagen von 80 cm und mehr kommen dort quer nur knapp durch.

Ja, wenn der Wagen öfter als feste Ablage dient, etwa als Bar oder neben dem Herd. Zwei feststellbare Rollen reichen meist, damit er beim Abstellen schwerer Töpfe oder beim Einschenken nicht wegrollt. Auf Parkett schonen gummierte Rollen den Boden. Bei Teppichkanten und Türschwellen kommen Rollen ab etwa 5 cm Durchmesser leichter darüber als kleine Kunststoffrollen.

Viele Servierwagen tragen je nach Bauart rund 10 bis 20 kg pro Ablage. Massive Metallwagen schaffen oft mehr, leichte Designmodelle weniger. Stell Schweres wie Flaschen, Vorräte oder einen Gusseisentopf auf die unterste Ebene, so liegt der Schwerpunkt tief und der Wagen kippt beim Schieben nicht. Prüfe in den Produktdetails, ob eine Tragkraft angegeben ist, oder frag bei der KAQTU-Beratung nach.

Für die Küche eignen sich pulverbeschichtetes oder verchromtes Metall am besten: Es ist robust, hitzebeständig gegenüber warmen Töpfen und lässt sich feucht abwischen. Holz wirkt wohnlicher und passt gut ins Esszimmer. Untersetzer schützen es vor Wasserrändern und heissen Pfannen. Kunststoff ist leicht und abwaschbar, eignet sich aber eher für leichte Dinge wie Utensilien oder Badartikel.

Ein Basiswagen ist ein fahrbares Untergestell, auf das du Aufsätze in verschiedenen Höhen setzt, zum Beispiel einen Baraufsatz mit 80 x 50 cm und 7,3 cm Höhe. So baust du dir je nach Bedarf einen Servierwagen, eine Bar oder ein kleines Regal zusammen und kannst später umbauen. Achte darauf, dass Aufsatz und Basiswagen dieselbe Grundfläche haben, also aus derselben Serie stammen.

Ja, ein Gemüsewagen mit Drahtkörben eignet sich dafür, weil die Luft rundum zirkulieren kann und sich so weniger Feuchtigkeit und Schimmel bilden. Lagere Kartoffeln und Zwiebeln aber in getrennten Körben, denn Zwiebeln lassen Kartoffeln schneller keimen. Ideal ist ein dunkler, kühler Platz mit etwa 4 bis 10 °C, zum Beispiel im Keller oder in einer Speisekammer, nicht neben dem Backofen.

Kurzzeitig ja, zum Beispiel zum Servieren beim Grillieren. Bleiben soll ein Indoor-Servierwagen draussen aber nicht: Regen und Feuchtigkeit lassen unbehandeltes Holz aufquellen und können verchromtes Metall rosten lassen. Bring den Wagen nach dem Gebrauch wieder hinein. Für eine feste Ablage im Freien findest du bei KAQTU einen Beistelltisch für den Outdoor-Einsatz.