BSTRD

BSTRD Papier Grillé Papier de Boucherie 30 m

Name: BSTRD Papier Grillé Papier de Boucherie 30 m
Brand: BSTRD
SKU: EHS-146544.1001
Availability: InStock

CHF 29.00

Référence : EHS-146544.1001

Quantité:

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Caractéristiques

Taille :

B: 30000cm x T: 50cm x H: 8cm

Poids (kg) :

1.25

Matériau principal :

Papier

EAN :

0840491700399

Accessoires pour barbecue : Papier boucher Bstrd 30 m par Bstrd

Le papier boucher Bstrd de 30 m est un papier boucher rose idéal pour la cuisson indirecte au barbecue et la cuisson à basse température au fumoir. Respirant, il permet à la vapeur et à l'excès d'humidité de s'évaporer sans dessécher la viande. Ainsi, la surface des aliments grillés reste ferme et savoureuse.

Matériaux et fonction

Ce papier est non blanchi et non traité, sans cire ni revêtement. Sa structure hydrofuge et résistante aux graisses convient aux cuissons prolongées.edaCela empêche les jus et les graisses de s'échapper. Alternative pratique au papier aluminium, ce papier garantit que les aliments ne restent pas emprisonnés pendant la cuisson.

Utiliser à basse et lenteur

Pour les cuissons longues comme le brisket, le porc effiloché ou les travers de porc, enveloppez la viande pendant la cuisson en surveillant attentivement. Le rouleau contient 30 mètres de papier, chaque feuille mesurant 50 cm de large : découpez-les à la longueur souhaitée pour votre morceau de viande. Pour servir, tapissez une planche avec le papier et apportez le porc effiloché directement à table.

À juste titre,

Vous trouverez d'autres accessoires pour votre barbecue dans la collection. Accessoires pour barbecue. Si vous cherchez un cadeau pour quelqu'un qui aime passer du temps au fumoir, vous trouverez ici ce qu'il vous faut. Cadeaux pour barbecuemeister – Accessoires pour barbecue & ustensiles de barbecue Je l'ai trouvé. Ce papier peut aussi servir d'emballage pour les aliments grillés.

Longueur 30 m, largeur 50 cm, hauteur 8 cm
Couleur : Rose
Non blanchi et non traité, sans cire ni revêtement
Respirant, hydrofuge et résistant aux graisses
Référence fabricant : BSAC121

Détails

Référence fabricant :

BSAC121

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