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La plaque de cuisson Bstrd 180° L pour barbecues en céramique est une plaque en forme de croissant, fabriquée en fonte noire massive. Elle est double face : une face lisse et une face striée, permettant d’adapter la cuisson aux aliments.
La fonte massive retient exceptionnellement bien la chaleur et la diffuse de manière directe et homogène. C'est un atout précieux pour saisir, cuire uniformément et retourner avec précision viandes, poissons et légumes. Sa construction robuste garantit des résultats de cuisson constants et des saveurs rôties intenses sur toute la surface. Sa forme en croissant BauLa surface de cuisson est utilisée de manière judicieuse et efficace.
Choisissez le côté qui convient le mieux à votre menu : le côté strié apporte de la texture aux viandes et aux légumes, tandis que le côté lisse assure un contact optimal avec le poisson et les légumes. La plaque de cuisson est conçue pour résister aux hautes températures et à une utilisation intensive. C’est particulièrement pratique pour la cuisson de plusieurs plats à la suite sur le gril en céramique.
Mesurant 49 cm de long, 24,8 cm de large et 3,3 cm d'épaisseur, la planche reste parfaitement plane. Son poids de 4,57 kg témoigne de sa construction robuste. BauAstucieux. La couleur noire s'harmonise avec les accessoires de barbecue foncés comme les pinces, les planches à découper et les bols, créant ainsi un espace barbecue harmonieux. Vous trouverez d'autres modèles dans la section Collection d'assiettes à griller.
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