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Le Couteau à piquer et à garnir Kramer Meiji 9 cm depuis Zwilling est un Meistertravail de coutellerie. Cette série de couteaux est le fruit d'une collaboration unique entre ZWILLING J.A. Henckels et le célèbre forgeronmeister Bob Kramer. Doté d'un noyau robuste en acier inoxydable au carbure fin FC61 protégé par 100 couches de nickel et d'acier inoxydable, ce couteau offre une durabilité et un tranchant exceptionnels.
Le remarquable motif Damas gravé en forme d'échelle confère au couteau un look unique et une stabilité accrue. La lame est trempée à froid grâce au procédé innovant FRIODURx2, améliorant encore ses performances de coupe et sa durabilité. Le manche ergonomique en bois pakka de haute qualité épouse parfaitement la main et offre une prise en main sûre et confortable.
La série de couteaux Meiji combine 287 ans ZWILLING Excellence technique, 19 ans d'expérience de Bob Kramer et sept siècles de savoir-faire japonais. Chaque couteau témoigne de cette tradition et de cette innovation et est conçu pour durer toute une vie.
Découvrez l'intégralité Collection de couteaux de cuisine à Kaqtu et trouvez l'outil parfait pour vos créations culinaires.
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