Couteau à découper Kramer Meiji 23 cm de Zwilling – La perfection dans votre cuisine
Le Couteau à découper Kramer Meiji 23 cm depuis Zwilling est un Meistertravail de coutellerie. Cette série de couteaux exclusive est le fruit d'une collaboration unique entre ZWILLING J.A. Henckels et le célèbre forgeronmeister Bob Kramer. Avec une lame de 23 cm, ce couteau à découper est idéal pour découper avec précision viande, poisson et légumes.
Matériaux et fabrication de haute qualité
La lame du couteau est constituée d'un noyau robuste en acier inoxydable au carbure fin FC61, entouré de 100 couches de nickel et d'acier inoxydable. Ce matériau garantit un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels. Le motif Damas en forme d'échelle, créé grâce à un procédé de gravure spécial, confère au couteau non seulement une esthétique impressionnante, mais aussi une stabilité accrue.
Conception ergonomique pour un confort maximal
Le manche du couteau est en bois pakka de haute qualité, non seulement durable, mais aussi esthétique. Sa forme ergonomique épouse parfaitement la paume de la main, offrant une prise en main sûre et confortable. Une broche centrale décorative, fabriquée à la main dans l'atelier de Bob Kramer, complète le design.
Des technologies innovantes pour de meilleures performances de coupe
Les lames FRIODURx2 subissent un procédé spécial de durcissement à la glace qui maximise leur dureté et leur performance de coupe. Cette technologie, alliée à l'expérience séculaire de ZWILLING et l'expertise de Bob Kramer, font du couteau à découper Kramer Meiji un outil indispensable dans chaque cuisine.
Un couteau pour l'éternité
À 287 ans ZWILLING Alliant l'excellence technique, les 19 années d'expérience de Bob Kramer en forge et sept siècles de savoir-faire japonais, ce couteau est un symbole de qualité et de durabilité. Conçu pour durer toute une vie, il vous accompagnera dans tous vos défis culinaires.
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