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Le LE Creuset La cocotte ronde noire Signature Crucible (24 cm, 4,2 l) est idéale pour les braisés, rôtis, soupes, ragoûts et pâtisseries. Fabriquée en France, elle est en fonte émaillée avec une finition noire mate.
La fonte retient la chaleur et la répartit uniformément. Votre plat braisé cuit en douceur et reste chaud plus longtemps. Le couvercle hermétique préserve l'humidité à l'intérieur du plat. L'intérieur en émail noir favorise la saisie et se patine magnifiquement avec le temps.
Vous pouvez saisir les aliments sur une plaque de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique ou à induction, puis transférer le plat au four ou sur le gril. Ses grandes poignées facilitent sa manipulation avec des gants de cuisine, et le bouton du couvercle résiste à la chaleur jusqu'à 260 °C. La plage de température s'étend de -23 °C à 260 °C, et le plat peut également être utilisé au congélateur.
Avec un diamètre de 24 cm et un volume de 4,2 litres, il offre suffisamment d'espace pour un ragoût, une soupe ou un plat mijoté. Sa finition noire mate apporte une touche apaisante sur une planche en bois ou un chemin de table en lin et s'harmonise avec la vaisselle claire. Si vous préférez un style plus clair, découvrez… LE Creuset Torréfacteur rond signature pour meringues 24 cm Vous trouverez d'autres modèles dans le Collection Torréfacteur et à LE Creuset.
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